Nosalty logó

Zöld rizs

Gréti

Zöld rizs

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
6 db újhagyma
1 db jalapeño
2 ek sherry
2 bögre basmati rizs
2 dl zöldség alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl víz
3 ek koriander
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

296

Kalória

5.7g

Fehérje

58.1g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

104.7g

Víz

1.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
2% Zsír

3g olívaolaj

24 kcal
92g újhagyma

18 kcal
4g jalapeño

1 kcal
3g sherry

9 kcal
67g basmati rizs

239 kcal
33g zöldség alaplé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g víz

0 kcal
2g koriander

0 kcal
8g petrezselyem

3 kcal

Összesen 296 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
2% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
552g újhagyma

106 kcal
25g jalapeño

7 kcal
16g sherry

52 kcal
400g basmati rizs

1432 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g víz

0 kcal
9g koriander

2 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 1770 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
2% Zsír

1.1g olívaolaj

10 kcal
37.7g újhagyma

7 kcal
1.7g jalapeño

0 kcal
1.1g sherry

4 kcal
27.3g basmati rizs

98 kcal
13.7g zöldség alaplé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.7g víz

0 kcal
0.6g koriander

0 kcal
3.1g petrezselyem

1 kcal

Összesen 121 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
2% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

389.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

56 mg
Vas

4 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

104.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

244 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

809 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1085 micro

Összesen 296 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
2% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34.3 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2335.3 g
Cink

6 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

333 mg
Vas

25 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

545 mg
Nátrium

1167 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

348.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

627.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

434 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

127 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1465 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1214 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

4855 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6510 micro

Összesen 1770 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
2% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

159.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

23 mg
Vas

2 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

332 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

445 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

Az olívaolajat közepes tűzön egy nagy serpenyőben melegítsük fel, ebben süssük 5 percig az újhagyma fehér részét a jalapenoval úgy, hogy ne égjen meg.
Öntsük rá a sherryt, a rizst, sózzuk, borsozzuk. Engedjük fel zöldségalaplével és vízzel, forraljuk össze, majd vegyük alacsony hőfokra a tűzhelyet, takarjuk le az ételt és főzzük, kb. 20 percig, ameddig a rizs megpuhul.
Egy villával lazítsuk fel a rizst és keverjük bele az összeaprított petrezselymet, koriandert és az újhagyma zöldjét.
Az így zöldbe öltöztetett rizst tegyük át egy felmelegített edénybe és azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Rizsből sohasem elég. Nekem biztosan volt ázsiai ősöm, mivel a rizst minden nap megenném. Ezért is kezdtem el különböző ízű és színű rizseket gyártani. A zöld rizs az első a sorban, de létezik paradicsomos piros, kurkumás sárga és gombás barna is. Így dobom fel a hétköznapok rizsköreteit.

Hasonló receptek

Összes rizsköret

Rizibizi Andrea konyhájából

Kurkumás-kukoricás párolt rizs

Bundás töltött rizs

Zöld rizs

Sajtos rizsgombóc Tésztásfül konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept