tészta rákos tészta

Zöld tésztás - tejszínes garnélarák

NS

NS

2adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g tészta (zöld)
• 1 csokor petrezselyem
• 2 gerezd fokhagyma
• 0.5 kg garnéla
• 1 dl fehérbor
• 2 dl főzőtejszín
• 1 ek olívaolaj

• gyors
• olasz

Tápanyag és kalória

1325

Kalória

70.6g

Fehérje

196.9g

Szénhidrát

22g

Zsír

377.6g

Víz

350g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 250g tészta

  928 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 250g garnéla

  178 kcal

• 50g fehérbor

  41 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

Összesen 1325 kcal

• 11% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 500g tészta

  1855 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 500g garnéla

  355 kcal

• 100g fehérbor

  82 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 2649 kcal

• 11% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 36.8g tészta

  136 kcal

• 3.3g petrezselyem

  1 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 36.8g garnéla

  26 kcal

• 7.4g fehérbor

  6 kcal

• 14.7g főzőtejszín

  19 kcal

• 0.6g olívaolaj

  5 kcal

Összesen 194 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  70.6 g

Zsír

• Összesen

  22 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  350 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3516.2 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  236 mg

• Kálcium

  335 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  214 mg

• Foszfor

  1204 mg

• Nátrium

  1507 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  196.9 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  377.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  327 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  32 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  374 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  23 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  678 micro

• Kolin:

  264 mg

• Retinol - A vitamin:

  230 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1159 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1297 micro

Összesen 1325 kcal

• 11% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  141.3 g

Zsír

• Összesen

  44 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  700 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7032.4 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  471 mg

• Kálcium

  670 mg

• Vas

  21 mg

• Magnézium

  429 mg

• Foszfor

  2407 mg

• Nátrium

  3013 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  393.7 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  755.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  653 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  63 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  748 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  46 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1356 micro

• Kolin:

  529 mg

• Retinol - A vitamin:

  460 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2319 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2593 micro

Összesen 2649 kcal

• 11% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.4 g

Zsír

• Összesen

  3.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  52 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  517.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  177 mg

• Nátrium

  222 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  55.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  55 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  100 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  34 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  171 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  191 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

1. A megmosott garnélarákokat egy edénybe tesszük, és annyi forró vizet öntünk rá, hogy ellepje, majd kb. 1 percig forraljuk. Ha kihűltek, jöhet a tisztítás - ez egy kicsit melós .
2. A zöld metéltet kifőzzük, majd leszűrjük. Közben elkészítjük a tejszínes - garnélamártást.
3. A megtisztított garnélarákokat kis olívaolajon megpirítjuk a fokhagymával, majd jöhet rá a fehérbor és a tejszín. Kb 5 perc alatt besűrűsödik.
4. A tésztát összekeverjük a tejszínes - garnélamártással, és tálalás előtte megszórjuk petrezselyemmel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 15 p

A férjem egyik nagy kedvence a garnélarák :) Így utazásunk során egyik nap megérkeztünk Ninben egy kis halászfaluba, ahol friss garnélarákot vettünk. Így egyből megoldódott, mi is lesz vacsira :) Nagyon fini lett, egy pohár lehűtött fehérborral tökéletesen finom vacsora lett belőle!

Hasonló receptek

Összes rákos tészta

Garnélás tészta

Taco szószos garnélarák tésztával

Rákos spagetti Balazs konyhájából

Spagetti garnélával Edan konyhájából

Mascarponés-fokhagymás spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• bolognai
• rakott tészta
• édes tésztarakottas
• kínai tészta
• paradicsomos tészta

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept