Nosalty logó

Zöldbab-pite

vegetáriánus

Dórcika

Zöldbab-pite

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

25 dkg tönkölybúza liszt
15 dkg vaj
1 db tojás
0.5 kávéskanál só
1 kk sütőpor
3 ek víz (kb.)

Töltelék

30 dkg zöldbab
3 db tojás
2 dl habtejszín
15 dkg sajt (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek zsemlemorzsa
5 dkg parmezán sajt (kb.)

Tápanyag és kalória

916

Kalória

31.9g

Fehérje

54.7g

Szénhidrát

66.1g

Zsír

168.3g

Víz

370.8g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

63g tönkölybúza liszt

211 kcal
38g vaj

269 kcal
14g tojás

17 kcal
1g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
6g víz

0 kcal

Töltelék

75g zöldbab

20 kcal
41g tojás

52 kcal
50g habtejszín

146 kcal
38g sajt

132 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal

Összesen 916 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

250g tönkölybúza liszt

845 kcal
150g vaj

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
2g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
24g víz

0 kcal

Töltelék

300g zöldbab

82 kcal
165g tojás

208 kcal
200g habtejszín

584 kcal
150g sajt

528 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 3668 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

18.3g tönkölybúza liszt

62 kcal
11g vaj

79 kcal
4g tojás

5 kcal
0.1g só

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
1.8g víz

0 kcal

Töltelék

21.9g zöldbab

6 kcal
12.1g tojás

15 kcal
14.6g habtejszín

43 kcal
11g sajt

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g zsemlemorzsa

6 kcal
3.7g parmezán sajt

14 kcal

Összesen 269 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

31.9 g

Zsír

Összesen

66.1 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

371 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2129.5 g
Cink

4 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

550 mg
Vas

5 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

691 mg
Nátrium

716 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

54.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

168.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

641 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

609 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

362 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

771 micro

Összesen 916 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

127.4 g

Zsír

Összesen

264.4 g
Telített zsírsav

154 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1483 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8518.1 g
Cink

18 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

2200 mg
Vas

20 mg
Magnézium

514 mg
Foszfor

2763 mg
Nátrium

2864 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

218.6 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

673.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2562 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

246 micro
K vitamin:

145 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

355 micro
Kolin:

705 mg
Retinol - A vitamin:

2434 micro
α-karotin

182 micro
β-karotin

1447 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3086 micro

Összesen 3668 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

622.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

161 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

209 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

49.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

226 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához a lisztet egy tálba mérjük, elvegyítjük benne a sót és a sütőport, majd elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást, a vizet és az egészet összegyúrjuk. A tésztát folpackba csomagoljuk, és 1 órára hűtőbe tesszük.
Azután egy alaposan kivajazott kb. 25*15 cm-es tepsibe simítjuk úgy, hogy legalább 3 cm-es pereme legyen, majd sütőpapírt helyezünk rá, erre szárazbabot vagy lencsét szórunk, és 180 °C-on, 15 perc alatt elősütjük.
A tésztát megszórjuk zsemlemorzsával, és ráöntjük a tejszínes-babos keveréket. Visszatoljuk a sütőbe, és kb. 35 perc alatt megsütjük. Félidőben megszórjuk a tetejét parmezánnal.

Töltelék

A töltelékhez a babot enyhén sós vízben roppanósra főzzük. A tojást a tejszínt és a sajtot összekeverjük, ízesítjük sóval és borssal, majd összeforgatjuk a lecsepegtetett babbal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Melegen, hidegen egyaránt fogyaszthatjuk és könnyű elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes quiche

Quiche Lorraine 2.

Spenótos-zöldborsós quiche

Rántottás pite Bokinak

Spenótos quiche

Cukkinis lepény Iringó konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept