Nosalty logó

Zöldbabfelfújt 2.

Name: Zöldbabfelfújt 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Zöldbab fagyasztott; 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 3 db Tojás; 3 evőkanál Sárgaborsóliszt; 5 dkg Füstölt sajt; 5 dkg Trappista sajt vagy edami; 1 ek Ételízesítő; 3 szál Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Debmo

Zöldbabfelfújt 2.

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg zöldbab (fagyasztott)
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3 db tojás
3 evőkanál sárgaborsóliszt
5 dkg füstölt sajt
5 dkg trappista sajt (vagy edami)
1 ek ételízesítő
3 szál petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

191

Kalória

13.4g

Fehérje

12.3g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

132.9g

Víz

150.4g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

100g zöldbab

27 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
41g tojás

52 kcal
11g sárgaborsóliszt

16 kcal
13g füstölt sajt

41 kcal
13g trappista sajt

44 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 191 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

400g zöldbab

109 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
165g tojás

208 kcal
45g sárgaborsóliszt

64 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 767 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

49.3g zöldbab

13 kcal
11.1g vöröshagyma

4 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
20.3g tojás

26 kcal
5.5g sárgaborsóliszt

8 kcal
6.2g füstölt sajt

20 kcal
6.2g trappista sajt

22 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

477.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

144 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

132.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

375 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

789 micro

Összesen 191 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.6 g

Zsír

Összesen

41.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

602 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1911.2 g
Cink

4 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

574 mg
Vas

7 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

639 mg
Nátrium

501 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

531.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

526 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

130 micro
K vitamin:

203 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

495 mg
Retinol - A vitamin:

389 micro
α-karotin

243 micro
β-karotin

1501 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3155 micro

Összesen 767 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

185 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

388 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A zöldbabot forró, ételízesítős vízben kb. 10 percig előfőzzük, majd kihűtjük.
A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, összekevejük a tojások sárgájával és a fűszerekkel, majd hozzáadjuk a reszelt füstölt sajtot és a lisztet.
A fehérjét kemény habbá verjük és lazán az előbbi zöldbabos egyveleghez keverjük.
Kivajazott és lisztezett tortaformába tesszük a keveréket, majd megszórjuk a reszelt sajttal éskb. 200-220 fokos előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tetején a sajt szépen megpirul. Ez kb. 30 perc.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Még mindig a 90 napos diétával küzdök és a főzeléket már nagyon unom, ezért gondoltam, hogy készítek valami "keményebbet". Ezt a receptet keményítőnapra készítettem el, igaz van benne némi fehérje is.

Hasonló receptek

Összes sós felfújt

Diós krumplipüréfelfújt parmezánnal

Spenótfelfújt Enikő konyhájából

Rakott sonkás kifli szuflétálban

Kelkáposzta-felfújt

Sonkás tojáskocsonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept