Nosalty logó

Zöldbabfőzelék babáknak

Name: Zöldbabfőzelék babáknak
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: magyar
Ingredients: 450 g Zöldbab fagyasztott; 2 közepes db Burgonya; 2 gerezd Fokhagyma; 2 db Babérlevél; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Kapor; 1 csipet Cukor; 450 g Tejföl; 2 evőkanál Finomliszt; 0 dl Napraforgó olaj; 1 kis fej Vöröshagyma

Lolacska

9adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A főzelékhez

450 g zöldbab (fagyasztott)
2 közepes db burgonya
2 gerezd fokhagyma
2 db babérlevél
1 csipet só
kapor ízlés szerint
1 csipet cukor
450 g tejföl

A rántáshoz

2 evőkanál finomliszt
0.5 dl napraforgó olaj
1 kis fej vöröshagyma

Tápanyag és kalória

183

Kalória

2.8g

Fehérje

11.5g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

94.7g

Víz

29.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

A főzelékhez

50g zöldbab

14 kcal
22g burgonya

13 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g cukor

0 kcal
50g tejföl

99 kcal

A rántáshoz

3g finomliszt

12 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal

Összesen 183 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

A főzelékhez

450g zöldbab

123 kcal
200g burgonya

115 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g cukor

0 kcal
450g tejföl

891 kcal

A rántáshoz

30g finomliszt

109 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal

Összesen 1640 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

A főzelékhez

36.6g zöldbab

10 kcal
16.3g burgonya

9 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g cukor

0 kcal
36.6g tejföl

73 kcal

A rántáshoz

2.4g finomliszt

9 kcal
3.5g napraforgó olaj

31 kcal
4.1g vöröshagyma

1 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

94.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

180 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

286 micro

Összesen 183 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

25.2 g

Zsír

Összesen

130.9 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1684.5 g
Cink

3 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

644 mg
Vas

6 mg
Magnézium

191 mg
Foszfor

632 mg
Nátrium

176 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

103.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

852.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

697 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

183 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

172 mg
Retinol - A vitamin:

545 micro
α-karotin

273 micro
β-karotin

1616 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2574 micro

Összesen 1640 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

137.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

210 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A főzelékhez

A megmosott zöldbabot a felkockázott burgonyával feltesszük főni annyi vízbe, ami ellepi.
Hozzáadjuk a babérlevelet, kaprot, sót, cukrot, zúzott fokhagymát.
Ha megpuhult, egy serpenyőben készítünk rá egy gyenge hagymás rántást, majd berántjuk.
Beletesszük a tejfölt is.
Turmixoljuk.
Ha kihűlt, adagokra osztjuk, és fagyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 40 p

Legelőször burgonya nélkül készítettem, de nagyon híg lett. Turmixolás előtt a babérlevelet és a fokhagymát ki szoktam venni. Ebből a mennyiségből nekem 9 adag lett. (9X200 ml) Természetesen nyáron friss babból fogom készíteni! Aki nem szeretné rántással készíteni, tegyen több burgonyát bele + pár kiskanál olajat.

Hasonló receptek

Összes zöldbabfőzelék

Kapros zöldbabfőzelék Flikflak konyhájából

Minek nevezzelek zöldbab

Zöldbabfőzelék 6. - a legegyszerűbben

Gombás zöldbabfőzelék

Zöldbabfőzelék virslipörkölttel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept