Nosalty logó

Zöldbabfőzelék fasírtgolyóval

Name: Zöldbabfőzelék fasírtgolyóval
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zöldbab; 2 közepes db Burgonya; 1 kávéskanál Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 0 dl Napraforgó olaj; 1 púpozott ek Finomliszt; 1 gerezd Fokhagyma; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 50 dkg Darált sertéshús; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Bors; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 2 db Tojás; 2 ek Zsemlemorzsa házi készítésű; 0 dl Napraforgó olaj

Nikóka

5adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A főzelékhez

50 dkg zöldbab
2 közepes db burgonya
1 kávéskanál ételízesítő
só ízlés szerint
0.5 dl napraforgó olaj
1 púpozott ek finomliszt
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál fűszerpaprika

A fasírthoz

50 dkg darált sertéshús
só ízlés szerint
1 kávéskanál fűszerpaprika
bors ízlés szerint
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 db tojás
2 ek zsemlemorzsa (házi készítésű)
0.5 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

450

Kalória

26.1g

Fehérje

19.3g

Szénhidrát

30g

Zsír

202.6g

Víz

135g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

A főzelékhez

100g zöldbab

27 kcal
40g burgonya

23 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal
4g finomliszt

15 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A fasírthoz

100g darált sertéshús

182 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
22g tojás

28 kcal
4g zsemlemorzsa

16 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal

Összesen 450 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

A főzelékhez

500g zöldbab

136 kcal
200g burgonya

116 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
20g finomliszt

73 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A fasírthoz

500g darált sertéshús

910 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
110g tojás

138 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 2245 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

A főzelékhez

32.7g zöldbab

9 kcal
13.1g burgonya

8 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A fasírthoz

32.7g darált sertéshús

59 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
7.2g tojás

9 kcal
1.3g zsemlemorzsa

5 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.1 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

622.6 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

73 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

322 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

202.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

146 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

334 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

665 micro

Összesen 450 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

130.6 g

Zsír

Összesen

149.8 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

45 g
Koleszterin

675 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3112.9 g
Cink

12 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

363 mg
Vas

12 mg
Magnézium

279 mg
Foszfor

1611 mg
Nátrium

689 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

96.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1013 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

334 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

91 mg
D vitamin:

169 micro
K vitamin:

199 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

256 micro
Kolin:

729 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

304 micro
β-karotin

1670 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3324 micro

Összesen 2245 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

203.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

217 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A főzelékhez

A fasírthoz a vöröshagymát apróra vágjuk, majd az olajon megdinszteljük. Ha kissé kihűlt, összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Amíg a főzeléket elkészítjük, betesszük a hűtőbe.
A főzelékhez a krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk, és feltesszük főni a zöldbabbal annyi vízben, ami ellepi. Megsózzuk, beletesszük a zúzott fokhagymát és az ételízesítőt. A liszttel rántást készítünk, hozzáadjuk a fűszerpaprikát,és ha megfőtt, rátesszük a rántást, és pár percig még főzzük.
A fasírtból kisebb golyókat formálunk, és bő olajban megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Sokszor készítem, mert a férjem egyik kedvence.

Hasonló receptek

Összes zöldbabfőzelék

Zöldbabfőzelék pirított gombával

Zöldbabfőzelék virslipörkölttel

Tárkonyos zöldbabfőzelék Évi néni konyhájából

Zöldbab másként

Zöldbabfőzelék ahogy Katharosz készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept