Nosalty logó

Zöldbableves csigatésztával és virslikarikákkal

Name: Zöldbableves csigatésztával és virslikarikákkal
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Vöröshagyma; 3 közepes db Sárgarépa; 1 ek Petrezselyem; 10 dkg Zeller; 45 dkg Zöldbab; 1 dl Napraforgó olaj; 3 csapott ek Finomliszt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 db Babérlevél; 15 dkg Virsli; 1 teáskanál Ecet; 1 l Víz; 10 dkg Tészta csigatészta

kobernora

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db vöröshagyma
3 közepes db sárgarépa
1 ek petrezselyem
10 dkg zeller
45 dkg zöldbab
1.5 dl napraforgó olaj
3 csapott ek finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db babérlevél
15 dkg virsli
1 teáskanál ecet
1 l víz
10 dkg tészta (csigatészta)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

386

Kalória

7.9g

Fehérje

28.1g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

310.8g

Víz

16.5g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

28g vöröshagyma

10 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
17g zeller

6 kcal
75g zöldbab

20 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
25g virsli

67 kcal
0g ecet

0 kcal
167g víz

0 kcal
17g tészta

62 kcal

Összesen 386 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
100g zeller

36 kcal
450g zöldbab

123 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
150g virsli

404 kcal
0g ecet

0 kcal
1000g víz

0 kcal
100g tészta

371 kcal

Összesen 2321 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

7.2g vöröshagyma

3 kcal
10.1g sárgarépa

4 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
4.2g zeller

2 kcal
19g zöldbab

5 kcal
5.4g napraforgó olaj

48 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
6.3g virsli

17 kcal
0g ecet

0 kcal
42.2g víz

0 kcal
4.2g tészta

16 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

27.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

588.3 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

125 mg
Vas

3 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

256 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

310.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

342 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

1283 micro
β-karotin

3225 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

546 micro

Összesen 386 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.7 g

Zsír

Összesen

166.6 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3529.5 g
Cink

7 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

750 mg
Vas

15 mg
Magnézium

251 mg
Foszfor

849 mg
Nátrium

1536 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

168.6 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1864.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2053 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

56 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

291 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

461 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

7700 micro
β-karotin

19351 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

3278 micro

Összesen 2321 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

325 micro
β-karotin

816 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A hagymát apró kockákra vágjuk, majd olajon megdinszteljük, rátesszük a kockára vágott répát, zellert, petrezselyemzöldet, és ezeket is pirítjuk kicsit. Hozzáadjuk a zöldbabot (én speciel a konzerv zöldbabot jobban szeretem).
Rászórjuk a lisztet, a fűszerpaprikát, majd felöntjük vízzel, és így főzzük puhára az alapanyagokat. Sózzuk, borsozzuk, teszünk bele babérlevelet esetleg fokhagymát, ecetet.
Mikor majdnem jó beletesszük a tésztát is. Aki nem szereti tésztával, tehet bele vajas galuskát, grízgaluskát is, azzal is nagyon finom.
Ha a tészta megfőtt, beletesszük a virslikarikákat. (Van, mikor kevés olajban megpirítom kicsit, úgy még ízletesebb.) Esetleg meg lehet bolondítani még egy kis tejföllel is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Egy sima zöldbablevesnek indult, majd találtam itthon még egy kis virslit, és ezzel gazdagítottam ezt a finom levest :)

Hasonló receptek

Összes zöldbableves

Sajtos-kapros zöldbableves

Habart paszulyleves

Tárkonyos zöldbableves Verától

Zöldbableves sertéshússal

Kapros-zöldbabos spárgaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

ázsiai levesek

Vegán miso ramen

A vegán miso ramen egy igazi umami-bomba, sós és egyszerre édeskés, mély ízű leves annak ellenére, hogy húst nem tartalmaz. Az alapja zöldségalaplé, amit a fermentált szójabab paszta, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept