levesek zöldbableves

Zöldbableves füstölt hússal

NS

NS

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2.5 l víz
• 25 dkg zöldbab
• 1 nagy db sárgarépa
• 2 közepes db burgonya
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 ek napraforgó olaj
• 20 dkg kolozsvári szalonna
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 kávéskanál fűszerpaprika
• 6 db zellerlevél

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

283

Kalória

3.6g

Fehérje

9.6g

Szénhidrát

26g

Zsír

499.4g

Víz

30g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 417g víz

  0 kcal

• 42g zöldbab

  11 kcal

• 28g sárgarépa

  10 kcal

• 33g burgonya

  19 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 3g napraforgó olaj

  24 kcal

• 33g kolozsvári szalonna

  218 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

Összesen 283 kcal

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 2500g víz

  0 kcal

• 250g zöldbab

  68 kcal

• 170g sárgarépa

  62 kcal

• 200g burgonya

  115 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 200g kolozsvári szalonna

  1310 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

Összesen 1704 kcal

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 74.8g víz

  0 kcal

• 7.5g zöldbab

  2 kcal

• 5.1g sárgarépa

  2 kcal

• 6g burgonya

  3 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 0.5g napraforgó olaj

  4 kcal

• 6g kolozsvári szalonna

  39 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.6 g

Zsír

• Összesen

  26 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  179.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  67 mg

• Nátrium

  46 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.6 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  499.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  224 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  902 micro

• β-karotin

  2228 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  302 micro

Összesen 283 kcal

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.6 g

Zsír

• Összesen

  156.2 g

• Telített zsírsav

  53 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  73 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1077.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  242 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  140 mg

• Foszfor

  402 mg

• Nátrium

  278 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  57.8 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  2996.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1346 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  67 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  119 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  126 micro

• Kolin:

  66 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  5413 micro

• β-karotin

  13371 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  1810 micro

Összesen 1704 kcal

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.6 g

Zsír

• Összesen

  4.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  32.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  7 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  4 mg

• Foszfor

  12 mg

• Nátrium

  8 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.7 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  89.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  40 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  2 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  162 micro

• β-karotin

  400 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  54 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

1. Olajon megdinszteljük az apróra vágott sárgarépát. Utána beletesszük a földarabolt zöldbabot, fűszerpaprikával elkeverjük.
2. Kockára vágjuk a füstölt szalonnát, apróra a fokhagymát. Felöntjük vízzel az egészet. Sóval, borssal fűszerezzük.
3. 40 percig közepes lángon főzzük. Az utolsó 15 percben belerakjuk a kockára vágott krumplit, a zellerlevelet. Levesszük a tűzről.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 40 p

Terem bőven zöldbab a kertünkben, kétszer is vetünk zöldbabnak valót. A téli időszakra is jut bőven. Ezért gyakran főzzük. A kedvencünk.

Hasonló receptek

Összes zöldbableves

Palócos zöldbableves gazdagon

Nyári zöldbableves gombával

Kétszínű zöldbableves

Sajtos-kapros zöldbableves

Pásztorleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• meggyleves
• legényfogó leves
• halászlé
• krumplileves
• lebbencsleves

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept