Nosalty logó

Zöldbableves sonkával

Glaser

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
300 g sonka
250 g sárgarépa
4 db burgonya (nagyobb)
1 l alaplé
500 g zöldbab
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint

Tápanyag és kalória

263

Kalória

18.5g

Fehérje

28g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

226.1g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
75g sonka

104 kcal
63g sárgarépa

23 kcal
100g burgonya

58 kcal
250g alaplé

18 kcal
125g zöldbab

34 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 263 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
300g sonka

414 kcal
250g sárgarépa

91 kcal
400g burgonya

231 kcal
1000g alaplé

70 kcal
500g zöldbab

136 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 1046 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

3.5g vöröshagyma

1 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
11.8g sonka

16 kcal
9.8g sárgarépa

4 kcal
15.7g burgonya

9 kcal
39.2g alaplé

3 kcal
19.6g zöldbab

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 41 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

18.5 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1915.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

73 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

1675 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

226.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

503 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2010 micro
β-karotin

5026 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

854 micro

Összesen 263 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

74.2 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7663.5 g
Cink

3 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

291 mg
Vas

8 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

440 mg
Nátrium

6701 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

112.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

904.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2012 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

132 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

225 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

8040 micro
β-karotin

20106 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

3416 micro

Összesen 1046 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

300.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

263 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

316 micro
β-karotin

789 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A sárgarépát és a burgonyát tisztítjuk, mossuk, kockákra vágjuk, a sonkát kockára vágjuk. A zöldbabot megtisztítjuk, mossuk, hosszában elfelezzük.
Az olajat egy fazékban felforrósítjuk, a hagymát benne üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a sonkát, sárgarépát és burgonyát, borsikafűvel megszórjuk, és további 1-2 percig dinszteljük. Felöntjük a levessel. Hozzáadjuk a zöldbabot, felfőzzük, és kb. 20-30 percig főzzük. Sóval, borssal és borsikafűvel fűszerezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Friss bagettel és tejföllel.

Hasonló receptek

Összes zöldbableves

Nyári zsenge zöldbableves Évi babától

Zöldbableves füstölt oldalassal

Zöldbableves

Küküllői kolbászleves

Savanyú-uborkás zöldbableves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

gombócleves

Sonkaléleves medvehagymás maceszgombóccal

Persze a húsvéti sonka maradék főzőlevéből isteni bableves, babfőzelék is készülhet, de ha egy fokkal egyszerűbb ételt főznénk belőle, válasszuk az alábbi receptet. Szerény ...

Lakos Benedek

zöldbableves

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept