Nosalty logó

Zöldbabos-burgonyás hús

Name: Zöldbabos-burgonyás hús
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sertéshús; 60 dkg Zöldbab; 30 dkg Burgonya; 1 közepes fej Vöröshagyma; 375 g Tejföl; 2 evőkanál Finomliszt; 1 ek Fűszerpaprika őrölt; 0 ízlés szerint Só; 3 ek Napraforgó olaj

Salamon Csilla

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg sertéshús
60 dkg zöldbab
30 dkg burgonya
1 közepes fej vöröshagyma
375 g tejföl
2 evőkanál finomliszt
1 ek fűszerpaprika (őrölt )
só ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

569

Kalória

33.7g

Fehérje

31.6g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

339.2g

Víz

135.3g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

125g sertéshús

208 kcal
150g zöldbab

41 kcal
75g burgonya

43 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
94g tejföl

186 kcal
8g finomliszt

27 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g só

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 569 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

500g sertéshús

830 kcal
600g zöldbab

164 kcal
300g burgonya

173 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
375g tejföl

743 kcal
30g finomliszt

109 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 2275 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

26g sertéshús

43 kcal
31.2g zöldbab

9 kcal
15.6g burgonya

9 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
19.5g tejföl

39 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
0g só

0 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.7 g

Zsír

Összesen

35.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

846.4 g
Cink

3 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

167 mg
Vas

3 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

441 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

339.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

97 micro
β-karotin

786 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1045 micro

Összesen 569 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

134.7 g

Zsír

Összesen

140.5 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

541 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3385.6 g
Cink

12 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

669 mg
Vas

12 mg
Magnézium

363 mg
Foszfor

1763 mg
Nátrium

403 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

126.2 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1356.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

758 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

118 mg
D vitamin:

105 micro
K vitamin:

242 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

256 micro
Kolin:

477 mg
Retinol - A vitamin:

464 micro
α-karotin

388 micro
β-karotin

3144 micro
β-crypt

251 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4181 micro

Összesen 2275 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

176.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

217 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A húst kockákra daraboljuk.
A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, 3 ek napraforgó olajon megdinszteljük, megszórjuk őrölt pirospaprikával, beletesszük a felkockázott húst, sózzuk, borsozzuk.
Közben a zöldbabot és a burgonyát megpucoljuk, és felaprítjuk, a húshoz adjuk, majd együtt főzzük.
A tejfölt kikeverjük a liszttel és 5-6 ek leveslével, majd ráöntjük a babos húsra, 4-5 percig még főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Főzés ideje: 40 p

Egyszerű, laktató, tartalmas étel.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Tejfölben sült csirkés gnocchi

Kakukkfüves csirkemell egytál

Pulykamedalion spenótos burgonyaágyon

Sült borda babos-káposztás ágyon

Spenótos krumpli Ryn konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept