Nosalty logó

Zöldbabos csirkeraguleves

Name: Zöldbabos csirkeraguleves
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Vöröshagyma; 50 dkg Csirkemellfilé vagy pulykamell; 30 dkg Zöldbab; 2 db Sárgarépa; 1 csokor Petrezselyem; 3 közepes db Burgonya; 2 ek Napraforgó olaj; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 3 db Babérlevél; 150 g Tejföl; 1 evőkanál Finomliszt; 2 l Víz

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db vöröshagyma
50 dkg csirkemellfilé (vagy pulykamell)
30 dkg zöldbab
2 db sárgarépa
1 csokor petrezselyem
3 közepes db burgonya
2 ek napraforgó olaj
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
3 db babérlevél
150 g tejföl
1 evőkanál finomliszt
2 l víz

Tápanyag és kalória

364

Kalória

32.7g

Fehérje

25.3g

Szénhidrát

15g

Zsír

783.9g

Víz

113.4g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
75g zöldbab

20 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
75g burgonya

43 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
38g tejföl

74 kcal
4g finomliszt

14 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 364 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
300g zöldbab

82 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
300g burgonya

173 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
150g tejföl

297 kcal
15g finomliszt

55 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 1459 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

2.5g vöröshagyma

1 kcal
14g csirkemellfilé

17 kcal
8.4g zöldbab

2 kcal
4.5g sárgarépa

2 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal
8.4g burgonya

5 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
4.2g tejföl

8 kcal
0.4g finomliszt

2 kcal
55.9g víz

0 kcal

Összesen 41 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

32.7 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

756 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

124 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

382 mg
Nátrium

127 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

783.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

425 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

220 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

1283 micro
β-karotin

3778 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1147 micro

Összesen 364 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

130.9 g

Zsír

Összesen

59.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

454 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3023.9 g
Cink

7 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

496 mg
Vas

10 mg
Magnézium

345 mg
Foszfor

1528 mg
Nátrium

508 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

101.2 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

3135.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1702 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

153 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

878 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

290 micro
Kolin:

532 mg
Retinol - A vitamin:

227 micro
α-karotin

5133 micro
β-karotin

15113 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4589 micro

Összesen 1459 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

84.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

87.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

143 micro
β-karotin

422 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát félig megdinszteljük, hozzáadjuk a kockára vágott húst, és fehéredésig pirítjuk.
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és megszórjuk őrölt paprikával, majd felöntjük vízzel.
Sózzuk, borsozzuk, köményezzük, és 2-3 babérlevelet teszünk hozzá.
Amikor felforr, hozzáadjuk az apróra vágott zöldbabot, sárgarépát, petrezselymet és a burgonyát.
Kis lángon 1 óra alatt készre fő, ekkor a tejföllel kikevert evőkanálnyi liszttel behabarjuk.
Petrezselyemmel megszórva tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

Nagyon szeretem a palóclevest, de szárnyashúsból sokkal gyorsabb hasonló levest csinálni. És a zöldségekkel még finomabb raguleves lesz.

Hasonló receptek

Összes raguleves

Egyszerű csirkeraguleves Norbitól

Zöldséges raguleves csirkemellel és tejföllel

Vöröslencsés csirkemell-raguleves gazdagon

Tárkonyos csirkeraguleves (Tárkonyos raguleves 3.)

Tárkonyos csirkeragu leves annácska konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept