Zöldbabos egytál pennével
Pogácsa
3adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 25 dkg darált pulykahús
- 1 ek olívaolaj
- 1 közepes db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db babérlevél
- 5 szál kakukkfű
- 2 teáskanál ételízesítő (natúr, sótlan)
- 20 dkg zöldbab
- 10 dkg penne
- 2 dl habtejszín (30%-os)
- 2 ek mustár
- 1 dl tejföl (20%-os)
- 5 dkg edami sajt (vagy ami épp van otthon)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
606
Kalória
31.7g
Fehérje
37.6g
Szénhidrát
37.1g
Zsír
226.8g
Víz
164.3g
Koleszterin
4.1g
Élelmi rost
7.2g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
83g darált pulykahús
96 kcal
-
3g olívaolaj
24 kcal
-
30g vöröshagyma
11 kcal
-
2g fokhagyma
3 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
5g kakukkfű
5 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
67g zöldbab
18 kcal
-
33g penne
124 kcal
-
67g habtejszín
195 kcal
-
7g mustár
4 kcal
-
33g tejföl
66 kcal
-
17g edami sajt
60 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 606 kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
250g darált pulykahús
288 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
15g kakukkfű
15 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
200g zöldbab
55 kcal
-
100g penne
371 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
-
20g mustár
12 kcal
-
100g tejföl
198 kcal
-
50g edami sajt
179 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 1814 kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
24.1g darált pulykahús
28 kcal
-
0.8g olívaolaj
7 kcal
-
8.7g vöröshagyma
3 kcal
-
0.6g fokhagyma
1 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
1.4g kakukkfű
1 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
19.2g zöldbab
5 kcal
-
9.6g penne
36 kcal
-
19.2g habtejszín
56 kcal
-
1.9g mustár
1 kcal
-
9.6g tejföl
19 kcal
-
4.8g edami sajt
17 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 174 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
31.7 g
Zsír
-
Összesen
37.1 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1206.9 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
47 mg
-
Kálcium
273 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
82 mg
-
Foszfor
422 mg
-
Nátrium
375 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
37.6 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
226.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
308 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
25 micro
-
K vitamin:
30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
-
Kolin:
88 mg
-
Retinol - A vitamin:
271 micro
-
α-karotin
41 micro
-
β-karotin
419 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
392 micro
Összesen 606 kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
95 g
Zsír
-
Összesen
111.2 g
-
Telített zsírsav
61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
493 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3620.6 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
141 mg
-
Kálcium
820 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
247 mg
-
Foszfor
1266 mg
-
Nátrium
1124 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
112.8 g
-
Cukor
22 mg
-
Élelmi rost
12 mg
Víz
-
Összesen
680.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
924 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
55 mg
-
D vitamin:
76 micro
-
K vitamin:
89 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
358 micro
-
Kolin:
264 mg
-
Retinol - A vitamin:
812 micro
-
α-karotin
122 micro
-
β-karotin
1256 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1175 micro
Összesen 1814 kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.1 g
Zsír
-
Összesen
10.7 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
348.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
79 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
24 mg
-
Foszfor
122 mg
-
Nátrium
108 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
10.9 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
65.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
89 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
78 micro
-
α-karotin
12 micro
-
β-karotin
121 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
113 micro
Összesen 174 kcal
Elkészítés
- A vöröshagymát és a fokhagymát kis kockákra vágjuk. A friss kakukkfű levélkéit leszedegetjük.
- Kevés olajon megpároljuk a hagymákat, közben meg is sózzuk. Hozzáadjuk a darált húst, fehéredésig keverjük. Rászórjuk a kakukkfüvet, borsot tekerünk rá, beledobjuk a babérlevelet, 2 teáskanál natúr, sótlan ételízesítőt adunk hozzá. Jól összekeverjük, pici vizet öntünk rá, lefedjük. Nagyon kis lángon csendben pároljuk addig, amíg a hús meg nem puhul.
- Két fazékban felteszünk sós vizet forralni. Az egyikben a zöldbabot, a másikban a pennét megfőzzük. Mindkettőt leszűrjük, lecsöpögtetjük.
- A habtejszínt és a tejfölt összekeverjük a mustárral, kevés sóval még megízesítjük. Ezt ráöntjük a húsos ragura, hozzáadjuk a zöldbabot és a pennét. Az egészet jól megkavarjuk, és egy sütőtálban elterítjük. A tetejére rászórjuk a reszelt sajtot.
- A sütőben pár perc alatt megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 5 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Szeretjük az ilyen zöldséges-húsos-tésztás egytálételeket.
Hasonló receptek
Csőben sült spárgás tészta Zolitól
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Grízes tészta klasszikusan
A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...
Egyserpenyős lecsós orzo
A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...
Manti - török tésztabatyuk
Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept