Nosalty logó

Zöldbabos lepény

Name: Zöldbabos lepény
Prep time: 10 min
Cook time: 19 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 250 g Zöldbab; 3 gerezd Fokhagyma; 15 dkg Sonka; 1 közepes db Póréhagyma; 450 g Tejföl; 20 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

29p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
250 g zöldbab
3 gerezd fokhagyma
15 dkg sonka
1 közepes db póréhagyma
450 g tejföl
20 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

739

Kalória

27.4g

Fehérje

37.2g

Szénhidrát

53.4g

Zsír

174.1g

Víz

127.9g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
63g zöldbab

17 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
38g sonka

52 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
113g tejföl

223 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 739 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
250g zöldbab

68 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g sonka

207 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
450g tejföl

891 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2956 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

17.9g leveles tészta

67 kcal
16.3g zöldbab

4 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
9.8g sonka

13 kcal
13g póréhagyma

3 kcal
29.3g tejföl

58 kcal
13g sajt

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.4 g

Zsír

Összesen

53.4 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1692.2 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

476 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

297 mg
Nátrium

860 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

174.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

335 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

293 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

471 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

775 micro

Összesen 739 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

109.4 g

Zsír

Összesen

213.5 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

512 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6769 g
Cink

7 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

1902 mg
Vas

5 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

1189 mg
Nátrium

3440 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

148.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

696.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1338 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

148 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

1171 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

1885 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3099 micro

Összesen 2956 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

441.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

124 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

224 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

202 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A zöldbabot forrásba lévő, sós vízben kb. 4 percig főzzük.
A leveles tésztát kinyújtjuk, és sütőpapíral bélelt tepsibe tesszük úgy, hogy kis peremet csinálunk a tészta széleiből, hogy a töltelék ne folyjon ki.
A tejfölt a fokhagymával, a sóval és a borssal elkeverjük, és a leveles tésztára kenjük.
Majd a sonkát és a póréhagymát, illetve a sajt egy részét is rátesszük.
A zöldbabokat szépen a tetején elrendezzük, és megszórjuk sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 4 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 37x27x6

Leveles tésztából nemcsak édes finomságokat lehet készíteni. Spárgaszezonban ezt a receptet ugyanúgy fel lehet használni. És az íze egyszerűen csodálatos! :)

Hasonló receptek

Összes zöldséges pite

Pikáns és édes zöldséges pite

Toszkán pite spenóttal és sült paradicsommal

Póréhagymás tart

Cukkini torta

Brokkolis quiche fokhagymásan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept