Nosalty logó

Zöldbabos minestrone

Name: Zöldbabos minestrone
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 ek Olívaolaj; 1 kis fej Vöröshagyma; 0 db Karalábé; 1 db Burgonya kis; 1 közepes szár Halványító zeller; 1 db Paradicsom; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 tk Oregánó; 1 tk Bazsalikom; 7 dl Alaplé; Bonduelle 4 évszak 40 dkg Zöldségkeverék; 40 g Parmezán sajt; friss 6 ek Bazsalikom

Bonduelle

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
1 kis fej vöröshagyma
0.5 db karalábé
1 db burgonya (kis)
1 közepes szár halványító zeller
1 db paradicsom
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk oregánó
1 tk bazsalikom
7 dl alaplé
40 dkg zöldségkeverék
40 g parmezán sajt
6 ek bazsalikom

Tápanyag és kalória

232

Kalória

11.1g

Fehérje

28.4g

Szénhidrát

6.9g

Zsír

222.9g

Víz

9.1g

Koleszterin

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

3g olívaolaj

24 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
40g karalábé

8 kcal
33g burgonya

19 kcal
13g halványító zeller

2 kcal
33g paradicsom

6 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
233g alaplé

16 kcal
133g zöldségkeverék

96 kcal
13g parmezán sajt

52 kcal
6g bazsalikom

1 kcal

Összesen 232 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
120g karalábé

24 kcal
100g burgonya

58 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
100g paradicsom

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
700g alaplé

49 kcal
400g zöldségkeverék

288 kcal
40g parmezán sajt

157 kcal
18g bazsalikom

4 kcal

Összesen 699 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

0.5g olívaolaj

4 kcal
3.2g vöröshagyma

1 kcal
7.6g karalábé

2 kcal
6.3g burgonya

4 kcal
2.5g halványító zeller

0 kcal
6.3g paradicsom

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
44.3g alaplé

3 kcal
25.3g zöldségkeverék

18 kcal
2.5g parmezán sajt

10 kcal
1.1g bazsalikom

0 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1505.8 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

231 mg
Vas

2 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

986 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

222.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

400 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

400 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

858 micro
Lut-zea

442 micro

Összesen 232 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

33.2 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4517.4 g
Cink

4 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

693 mg
Vas

7 mg
Magnézium

183 mg
Foszfor

659 mg
Nátrium

2957 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

85.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

668.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1201 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

134 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

111 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

196 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

1199 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1325 micro

Összesen 699 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

44 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

163 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

Az olívaolajon dinsztelni kezdjük a finomra aprított hagymát. Amikor már üveges, hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket: a karalábét, a burgonyát, a paradicsomot, valamint a felszeletelt szárzellert.
Hozzáreszelünk egy gerezd fokhagymát, sózzuk-borsozzuk, megszórjuk szárított oregánóval és bazsalikommal, majd kevergetve pár percet pároljuk.
Felöntjük az alaplével, és addig főzzük, amíg a zöldségek majdnem teljesen puhák. Ekkor hozzáadjuk a zöldségkeveréket, és még pár percet főzzük.
Tálaláskor parmezánt reszelünk rá, és megszórjuk egy jó adag bazsalikommal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Könnyen elkészíthető, tartalmas és tápláló leves, amit egy borongós, hétköznap este ugyanúgy elkészíthetünk, mint hétvégén.

Hasonló receptek

Összes minestrone

Minestrone leves márti1218 konyhájából

Tradicionális minestrone

Gyors minestrone leves

Nyári minestrone zöldbabbal

Klasszikus minestrone leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

meggyleves

Klasszikus meggyleves

Nem telhet el nyár hűvös meggyleves nélkül, készítsük hát el a legklasszikusabb, legretróbb, nagymamás verziót ebből a magyaros, nyári fogásból. Alaposan behűtve, önmagában a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept