Nosalty logó

Zöldbabos sünifasírt

Name: Zöldbabos sünifasírt
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált sertéshús; 30 dkg Zöldbab; 2 db Zsemle; 1 db Tojás; 1 közepes db Vöröshagyma; 5 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 3 csapott ek Finomliszt; 5 ek Zsemlemorzsa; 5 db Fekete olajbogyó; 10 dkg Spagetti tészta

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Fasírthoz

50 dkg darált sertéshús
30 dkg zöldbab
2 db zsemle
1 db tojás
1 közepes db vöröshagyma
5 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
2 teáskanál fűszerpaprika
3 csapott ek finomliszt
5 ek zsemlemorzsa

Díszítéshez

5 db fekete olajbogyó
10 dkg spagetti tészta

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

608

Kalória

36.3g

Fehérje

52.6g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

190g

Víz

123.8g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

Fasírthoz

125g darált sertéshús

228 kcal
75g zöldbab

20 kcal
27g zsemle

74 kcal
14g tojás

17 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal

Díszítéshez

4g fekete olajbogyó

4 kcal
25g spagetti tészta

93 kcal

Összesen 608 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

Fasírthoz

500g darált sertéshús

910 kcal
300g zöldbab

82 kcal
108g zsemle

295 kcal
55g tojás

69 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal

Díszítéshez

15g fekete olajbogyó

17 kcal
100g spagetti tészta

371 kcal

Összesen 2438 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

Fasírthoz

38.8g darált sertéshús

71 kcal
23.3g zöldbab

6 kcal
8.4g zsemle

23 kcal
4.3g tojás

5 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
3.9g zsemlemorzsa

15 kcal

Díszítéshez

1.2g fekete olajbogyó

1 kcal
7.8g spagetti tészta

29 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.3 g

Zsír

Összesen

27.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1078.9 g
Cink

3 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

131 mg
Vas

4 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

429 mg
Nátrium

375 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

190 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

146 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

258 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

527 micro

Összesen 608 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

145.4 g

Zsír

Összesen

111.3 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

495 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4315.4 g
Cink

13 mg
Szelén

237 mg
Kálcium

524 mg
Vas

18 mg
Magnézium

301 mg
Foszfor

1717 mg
Nátrium

1502 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

210.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

760.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

130 micro
K vitamin:

123 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

489 micro
Kolin:

583 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

182 micro
β-karotin

1031 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2106 micro

Összesen 2438 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

335 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

Fasírthoz

Zöldbabot megmossuk, nagyon apróra felaprítjuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk.
Vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és olajon megdinszteljük.
Egy tálba tesszük a darált húst, hozzáadjuk a kinyomkodott zsemléket, hagymát, lisztet, zsemlemorzsát, tojást, lecsöpögtetett zöldbabot, fűszerpaprikát, és ízlés szerint sózzuk.
Jól összedolgozzuk, gombócokat formázunk, majd süni alakot készítünk belőle.
Olajjal kikent tepsibe helyezzük őket. A spagettit 2 cm hosszúságúra daraboljuk és telebökdössük a süni hátát, majd készre sütjük.
Mikor megsült, egy tányérra helyezzük, és kettévágott olajbogyóval díszítjük az orrát és a szemüket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Most készítettem el először zöldbabosan a fasírtot, és agyaltam, milyen mókás formában tálalhatom. Ősz lévén, sünire esett a választásom:)

Hasonló receptek

Összes fasírt

Csirkefasírt Iluskától

Csevap

Baconszalonnába göngyölt fasírt

Cukkinis csirkemellfasírt zöldfűszerekkel

Gyümölcsös fasírozott

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept