Nosalty logó

Zöldbabsaláta Lizinka konyhájából

Name: Zöldbabsaláta Lizinka konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Zöldbab zsenge; 1 kis db Vöröshagyma; 1 púpozott ek Cukor; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Ecet ízlés szerint

Lizinka_

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg zöldbab (zsenge)
1 kis db vöröshagyma
1 púpozott ek cukor
só ízlés szerint
1 ek ecet (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

Kalória

0.9g

Fehérje

9.1g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

51.1g

Víz

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír

50g zöldbab

14 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
1g ecet

0 kcal

Összesen 38 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír

200g zöldbab

55 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
5g ecet

1 kcal

Összesen 151 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír

72.7g zöldbab

20 kcal
18.2g vöröshagyma

7 kcal
7.3g cukor

28 kcal
0g só

0 kcal
1.8g ecet

0 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

55.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

167 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

282 micro

Összesen 38 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

76 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.5 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

204.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

121 micro
β-karotin

667 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1128 micro

Összesen 151 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

80.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

410 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

A zsenge zöldbabot egészben hagyva, enyhén sós vízben megfőzzük.
Ha kész, áttesszük egy hideg vizes edénybe. Amikor kihűlt, lecsepegtetjük, és egy tálba tesszük a babokat.
Vékony szeletekre vágjuk a hagymát, és összeforgatjuk óvatosan a főtt zöldbabbal.
Elkészítjük az ízlésünknek megfelelő salátaecetet, és ráöntjük a zöldségre.
Hűtőbe téve 2-3 órát pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Nálunk ez a fajta saláta családi hagyomány. Kivétel nélkül szereti mindenki. Bármilyen ételhez kitűnő.

Hasonló receptek

Összes babsaláta

Keleties babsaláta

Indiai ihletésű villámgyors babsaláta

Saladu nebbe

Gombás cannellini saláta

Meleg babsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept