Nosalty logó

Zöldborsó-édesburgonya curry

Bonduelle

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

130 g zöldborsó (konzerv)
1 db édesburgonya
1 közepes fej vöröshagyma
2 dl kókusztej
1 ek olívaolaj
2 teáskanál madras curry
1 tk kurkuma
1 db chili (kimagozva, apróra vágva)
3 dkg gyömbér (lereszelve)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
koriander ízlés szerint (tálaláshoz)
1 közepes db lime (tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

190

Kalória

3.8g

Fehérje

17.7g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

127g

Víz

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

33g zöldborsó

26 kcal
45g édesburgonya

28 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g kókusztej

99 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g madras curry

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g chili

0 kcal
8g gyömbér

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
21g lime

5 kcal

Összesen 190 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

130g zöldborsó

105 kcal
180g édesburgonya

111 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g kókusztej

394 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g madras curry

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g chili

0 kcal
30g gyömbér

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
85g lime

21 kcal

Összesen 759 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

18g zöldborsó

15 kcal
24.9g édesburgonya

15 kcal
12.4g vöröshagyma

5 kcal
27.7g kókusztej

54 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0g madras curry

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g chili

0 kcal
4.1g gyömbér

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
11.8g lime

3 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

3 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

127 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

2908 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

806 micro

Összesen 190 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

51.7 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

921.2 g
Cink

3 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

155 mg
Vas

10 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

440 mg
Nátrium

113 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

71 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

508.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

970 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

151 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

11634 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3223 micro

Összesen 759 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

127.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

1609 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

446 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A fűszereket reszelt gyömbérrel és apróra vágott chilivel futtassuk meg serpenyőben hevített olívaolajon. Egy-két perc múlva öntsük fel kókusztejjel, és forraljuk be.
Dobjuk rá a pucolt felkockázott édesburgonyát, majd ha már majdnem puha, akkor a tisztított kockázott vöröshagymát. 4-5 perc múlva szórjuk hozzá a lecsöpögtetett zöldborsót, melegítsük össze vele.
Tálaljuk a curry-t kisebb mély tálkákba, szórjuk meg apróra vágott korianderrel, és adjunk mellé egy-egy szelet lime-ot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Azoknak, akik még csak ismerkednek az egzotikusabb ízekkel ez a tökéletes vacsora receptje a Bonduelle-től!

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Egytálétel hajdinából

Egytál savanyú káposztából

Sültpaprikás-spenótos csicseriborsó

Padlizsános burgonya curry

Karfiol sajtkabátban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept