Nosalty logó

Zöldborsó főzelék márti1218 konyhájából

Name: Zöldborsó főzelék márti1218 konyhájából
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Zöldborsó tisztított vagy mirelit; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 púpozott ek Finomliszt; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Cukor; 1 csokor Petrezselyem télen jó amit ősszel befagyasztottunk; 2 ek Napraforgó olaj

márti1218

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg zöldborsó (tisztított vagy mirelit)
1 közepes db vöröshagyma
1 púpozott ek finomliszt
1 kávéskanál fűszerpaprika
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek cukor
1 csokor petrezselyem (télen jó amit ősszel befagyasztottunk)
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

287

Kalória

14.6g

Fehérje

47.6g

Szénhidrát

5.2g

Zsír

225.9g

Víz

Koleszterin

15.1g

Élelmi rost

20.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

250g zöldborsó

203 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 287 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

1000g zöldborsó

810 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1150 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

84g zöldborsó

68 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1.7g cukor

6 kcal
3.8g petrezselyem

1 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

498.1 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

84 mg
Vas

4 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

288 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

225.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

247 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

1691 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6820 micro

Összesen 287 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

58.5 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1992.5 g
Cink

13 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

334 mg
Vas

18 mg
Magnézium

365 mg
Foszfor

1151 mg
Nátrium

79 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

190.3 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

60 mg

Víz

Összesen

903.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

569 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

466 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

987 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

739 micro
Kolin:

297 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

210 micro
β-karotin

6765 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27279 micro

Összesen 1150 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.3 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

28 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

75.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

568 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2290 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A borsót lábasba tesszük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. (Autentikusan tejjel készül, de mi így szeretjük. Az elkészítésben csak az a különbség, hogy mivel öntjük fel a borsót. ) Beletesszük a hagymát egészben, ha kész a főzelék ezt kidobjuk belőle. Ízesítsük sóval, cukorral, borssal, és főzzük puhára a borsót.
Készítsük el a rántást: 2 ek olajat hevítsünk fel, tegyük bele a lisztet, keverjünk rajta párat, húzzuk le a tűzről, adjuk hozzá a paprikát, öntsünk rá 1 dl vizet és keverjük a főzelékhez. Főzzük össze 1-2 percig, kóstoljuk meg, hogy kell e még bele só vagy cukor, és szórjuk meg aprított petrezselyemmel.

Recept infó

Főzés ideje: 20 p

A főzelékek nagy kedvenceink, szinte mindegyik. Ez is közéjük tartozik, ma párizsi csirkemellcsíkokkal készítettem.

Hasonló receptek

Összes zöldborsófőzelék

Gyenge borsófőzelék pussycat konyhájából

Tejfölös zöldborsófőzelék

Borsófőzelék ahogy witch készíti

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

Zöldborsófőzelék Bernadett konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept