Nosalty logó

Zöldborsófőzelék Éva házias konyhájától

Name: Zöldborsófőzelék Éva házias konyhájától
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 600 g Zöldborsó; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 3 közepes db Sárgarépa; 1 db Leveskocka; 700 ml Víz; 200 ml Tej; 2 ek Petrezselyem ìzlés szerint; 3 púpozott ek Finomliszt; 4 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Só

Éva házias konyhája

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

600 g zöldborsó
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3 közepes db sárgarépa
1 db leveskocka
700 ml víz
200 ml tej
2 ek petrezselyem (ìzlés szerint)
3 púpozott ek finomliszt
4 ek napraforgó olaj
fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

422

Kalória

16.2g

Fehérje

58.1g

Szénhidrát

14g

Zsír

483.7g

Víz

Koleszterin

14.5g

Élelmi rost

18.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

200g zöldborsó

162 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
3g leveskocka

11 kcal
233g víz

0 kcal
67g tej

37 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
20g finomliszt

73 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 422 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

600g zöldborsó

486 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
10g leveskocka

33 kcal
700g víz

0 kcal
200g tej

112 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
60g finomliszt

218 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1267 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

30.8g zöldborsó

25 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
12.3g sárgarépa

4 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
36g víz

0 kcal
10.3g tej

6 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
1.6g napraforgó olaj

15 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 66 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1168.8 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

173 mg
Vas

4 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

276 mg
Nátrium

615 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

483.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

679 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2518 micro
β-karotin

6898 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

5253 micro

Összesen 422 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.7 g

Zsír

Összesen

42 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3506.4 g
Cink

9 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

520 mg
Vas

11 mg
Magnézium

257 mg
Foszfor

827 mg
Nátrium

1845 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

174.3 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

1451.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2037 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

269 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

278 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

471 micro
Kolin:

203 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7553 micro
β-karotin

20695 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

15758 micro

Összesen 1267 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

180.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

388 micro
β-karotin

1063 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

809 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

Az apróra fölvágott hagymákat, zöldborsót, karikára fölvágott sárgarépát egy megfelelő edénybe tesszük. Fölöntjük vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük, és addig főzzük, ameddig a sárgarépa megpuhul.
Amikor puhára főtt a zöldség, készítünk egy rántást, az olajat és lisztet egy serpenyőbe tesszük, a lisztet zsemleszínűre pirítjuk, majd besűrítjük a főzeléket vele.
Megszórjuk az apróra fölvágott petrezselyemmel, fölöntjük tejjel, és pár percig összefőzzük.
Jó étvágyat

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Emlékszem, gyerekkoromban, anyukám, ha zöldborsófőzeléket főzött, én inkább nem ebédeltem aznap, annyira nem szerettem. Mára már viszont a kedvenc főzelékhez sorolhatnám, amit sokszor elkészítek. Tükörtojással, sült virslivel vagy fasírttal szoktam kínálni.

Hasonló receptek

Összes zöldborsófőzelék

Zöldborsófőzelék kuktában

Borsófőzelék sült virslivel

Diétás zöldborsófőzelék

Zöldborsófőzelék 1.

Zöldborsófőzelék 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept