Zöldborsófőzelék sonkában sült tükörtojással
Hobbychef
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 25 dkg zöldborsó (fagyasztott)
- 1 db újhagyma (zöldjével)
- 1 gerezd fokhagyma
- 0.5 csokor petrezselyem
- 1 csapott ek finomliszt
- 1 dl tej
- 1 ek tejföl
- só ízlés szerint
- 1 teáskanál cukor
- fekete bors ízlés szerint
- fűszerpaprika ízlés szerint
- 5 g szárított natúr zöldségkeverék
- 1 teáskanál olívaolaj
- 5 dkg sonkás szalámi (szendvicssonka)
- 1 db tojás
Tápanyag és kalória
573
Kalória
33.5g
Fehérje
60.4g
Szénhidrát
21.9g
Zsír
320.7g
Víz
191.8g
Koleszterin
16.8g
Élelmi rost
25.6g
Cukor
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g zöldborsó
203 kcal
-
92g újhagyma
18 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
23g petrezselyem
8 kcal
-
10g finomliszt
36 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
-
0g só
0 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
5g szárított natúr zöldségkeverék
0 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
50g sonkás szalámi
85 kcal
-
55g tojás
69 kcal
Összesen 573 kcal
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g zöldborsó
203 kcal
-
92g újhagyma
18 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
23g petrezselyem
8 kcal
-
10g finomliszt
36 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
-
0g só
0 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
5g szárított natúr zöldségkeverék
0 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
50g sonkás szalámi
85 kcal
-
55g tojás
69 kcal
Összesen 573 kcal
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
40.6g zöldborsó
33 kcal
-
14.9g újhagyma
3 kcal
-
0.5g fokhagyma
1 kcal
-
3.6g petrezselyem
1 kcal
-
1.6g finomliszt
6 kcal
-
16.2g tej
9 kcal
-
3.2g tejföl
6 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.8g cukor
3 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0.8g szárított natúr zöldségkeverék
0 kcal
-
0.6g olívaolaj
6 kcal
-
8.1g sonkás szalámi
14 kcal
-
8.9g tojás
11 kcal
Összesen 93 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Lut-zea
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
33.5 g
Zsír
-
Összesen
21.9 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1493 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
24 mg
-
Kálcium
301 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
115 mg
-
Foszfor
429 mg
-
Nátrium
610 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
60.4 g
-
Cukor
26 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
320.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
320 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
141 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
548 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
259 micro
-
Kolin:
225 mg
-
Retinol - A vitamin:
102 micro
-
α-karotin
53 micro
-
β-karotin
2595 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
8318 micro
Összesen 573 kcal
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Lut-zea
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
33.5 g
Zsír
-
Összesen
21.9 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1493 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
24 mg
-
Kálcium
301 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
115 mg
-
Foszfor
429 mg
-
Nátrium
610 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
60.4 g
-
Cukor
26 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
320.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
320 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
141 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
548 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
259 micro
-
Kolin:
225 mg
-
Retinol - A vitamin:
102 micro
-
α-karotin
53 micro
-
β-karotin
2595 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
8318 micro
Összesen 573 kcal
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Lut-zea
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
5.4 g
Zsír
-
Összesen
3.5 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
242.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
49 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
19 mg
-
Foszfor
70 mg
-
Nátrium
99 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.8 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
52 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
52 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
23 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
89 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
-
Kolin:
36 mg
-
Retinol - A vitamin:
16 micro
-
α-karotin
9 micro
-
β-karotin
421 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1349 micro
Összesen 93 kcal
Elkészítés
- A borsót beletesszük egy lábasba, felöntjük vízzel, hogy ellepje, fűszerezzük, és szórunk rá egy kevés cukrot.
- A sonkából vágunk egy vastagabb szeletet, a közepét tésztaformázóval kivágjuk.
- Az újhagymát karikára vágjuk, a fokhagymát, a petrezselymet aprítjuk, a lábasba tesszük. Időnként kavargatjuk, pótoljuk a vizet, majd öntünk hozzá tejet, a végén két kanálnyi tejfölt, amelybe egy kevés lisztet kavarunk.
- Tálalás előtt egy tepsiben -kevés olajon- megsütjük a sonkát, megfordítjuk, a lyukba beleütjük a tojást, és megsütjük.
- Egy mélytányérba merünk a főzelékből, rátesszük a sonkában sült tükörtojást, és szórunk rá pirospaprikát.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 25 p
Gyors és finom.
Hasonló receptek
Baconös zöldborsófőzelék sajttal
Zöldborsófőzelék Kriszta konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel
Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...
Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival
A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...
Lencsefőzelék tejmentesen
A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept