Nosalty logó

Zöldborsókrémleves 4. mentás-pármai sonkás

Thomas13

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg zöldborsó
1 marék menta (levél)
0.5 db jégsaláta
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
4 dl tejföl
8 dkg pármai sonka (prosciutto)
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

488

Kalória

22.1g

Fehérje

42.6g

Szénhidrát

26.4g

Zsír

318g

Víz

69.6g

Koleszterin

15.1g

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

250g zöldborsó

203 kcal
3g menta

2 kcal
50g jégsaláta

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
20g pármai sonka

43 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 488 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

1000g zöldborsó

810 kcal
12g menta

8 kcal
200g jégsaláta

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g tejföl

792 kcal
80g pármai sonka

172 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1950 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

58.5g zöldborsó

47 kcal
0.7g menta

0 kcal
11.7g jégsaláta

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23.4g tejföl

46 kcal
4.7g pármai sonka

10 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

26.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

49702.1 g
Cink

4 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

179 mg
Vas

4 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

358 mg
Nátrium

49049 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

318 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

237 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

54 micro
β-karotin

1290 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6328 micro

Összesen 488 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

88.5 g

Zsír

Összesen

105.8 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

278 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198808.3 g
Cink

14 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

718 mg
Vas

16 mg
Magnézium

393 mg
Foszfor

1431 mg
Nátrium

196197 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

170.4 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

60 mg

Víz

Összesen

1272 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

949 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

413 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

309 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

743 micro
Kolin:

374 mg
Retinol - A vitamin:

484 micro
α-karotin

218 micro
β-karotin

5158 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25312 micro

Összesen 1950 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11639.8 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

11487 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

74.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

302 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1482 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

Felteszünk egy fazék vizet forrni. Kb annyi legyen a víz, hogy a borsót majd ellepje.
Miután felforrt a víz, a borsót belerakjuk és majdnem puhára főzzük. Ekkor hozzáadjuk a mentalevelet és a fél fej jégsalátát, és a borsóval készre főzzük.
Leszűrjük egy másik lábasbaés félretesszük a levet.
Turmixgépbe tesszük a borsót és összeturmixoljuk úgy, hogy közben hozzáadjuk a tejfölt, és a leszűrt léből egy keveset. Félretesszük.
Lesütjük ropogósra a pármai sonkát egy kevés olívaolajon és hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt, összetörjük apró darabokra.
Visszaforraljuk a levest, és ahogy felforrt máris tálaljuk.
Sonkát szórunk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Ezt a levest a szakács barátomtól tanultam. Könnyű, laktató és egészséges.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Kapros kukoricaleves

Vegyes zöldségkrémleves tejfölösen

Uborkakrémleves Helgától

Padlizsánkrémleves csicseriborsóval és ricottával

Római köményes karalábékrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept