Nosalty logó

Zöldborsóleves 4.

Name: Zöldborsóleves 4.
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 nagy db Sárgarépa; 2 db Fehérrépa; 45 dkg Zöldborsó; 1 ek Disznózsír; 1 ek Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt; 0 ízlés szerint Só; 10 dkg Csigatészta bármilyen levesbetét

Dorka

Zöldborsóleves 4.

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 nagy db sárgarépa
2 db fehérrépa
45 dkg zöldborsó
1 ek disznózsír
1 ek fűszerpaprika
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
só ízlés szerint
10 dkg csigatészta (bármilyen levesbetét)

Tápanyag és kalória

188

Kalória

7.1g

Fehérje

33.1g

Szénhidrát

3.3g

Zsír

125.7g

Víz

2.4g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

57g sárgarépa

21 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
75g zöldborsó

61 kcal
3g disznózsír

23 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
17g csigatészta

62 kcal

Összesen 188 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

340g sárgarépa

124 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
450g zöldborsó

365 kcal
15g disznózsír

135 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
100g csigatészta

371 kcal

Összesen 1121 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

31.2g sárgarépa

11 kcal
16.5g fehérrépa

11 kcal
41.3g zöldborsó

33 kcal
1.4g disznózsír

12 kcal
0.4g fűszerpaprika

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
9.2g csigatészta

34 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

307.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

125.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

466 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1773 micro
β-karotin

4690 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2116 micro

Összesen 188 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

42.6 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1845.9 g
Cink

9 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

298 mg
Vas

13 mg
Magnézium

289 mg
Foszfor

902 mg
Nátrium

255 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

198.4 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

754.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2796 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

224 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

189 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

691 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10640 micro
β-karotin

28137 micro
β-crypt

247 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

12697 micro

Összesen 1121 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

257 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

977 micro
β-karotin

2584 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1166 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megpucoljuk, leöblítjük majd karikára vágjuk.
Egy nagyobb edényben felhevítjük a zsírt, rádobjuk a borsót és a zöldségeket. Gyakori kevergetés mellett hagyjuk pirulni.
Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, sóval, borssal ésjól összekeverjük.
Felöntjük 1,5-2 l vízzel és tartalékon hagyjuk főni.
Mikor már majdnem megpuhultak a zöldségek, tetszés szerint rakhatunk bele pl: csigatésztát , eperlevelet stb...
Készre főzzük és már lehet is tálalni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 60 p

Ha nem tudom, hogy mit főzzek, általában ez kerül az asztalra.

Hasonló receptek

Összes borsóleves

Borsóleves Dobos C. József konyhájából

Galuskás zöldborsóleves

Zöldborsóleves répával és csipetkével

Zöldborsóleves vajas galuskával

Könnyű borsóleves gnocchival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept