Nosalty logó

Zöldborsóleves csirkehússal Katrin konyhájából

Name: Zöldborsóleves csirkehússal Katrin konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Zöldborsó; 50 dkg Csirkeaprólék lehet farhát, szárny, csirkecomb, ki mit szeret; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 közepes db Sárgarépa; 2 közepes db Fehérrépa; 1 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Só; 4 dkg Eperlevél tészta; 1 szál Petrezselyem akár egészben, vagy apróra felkockázva; 15 dl Víz

Katrin

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg zöldborsó
50 dkg csirkeaprólék (lehet farhát, szárny, csirkecomb, ki mit szeret)
1 közepes db vöröshagyma
2 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
1 ek napraforgó olaj
1 teáskanál só
4 dkg eperlevél tészta
1 szál petrezselyem (akár egészben, vagy apróra felkockázva)
15 dl víz

Tápanyag és kalória

332

Kalória

20.8g

Fehérje

27g

Szénhidrát

15.4g

Zsír

552.6g

Víz

77.6g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

50g zöldborsó

41 kcal
125g csirkeaprólék

184 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
2g só

0 kcal
10g eperlevél tészta

37 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 332 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

200g zöldborsó

162 kcal
500g csirkeaprólék

735 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
6g só

0 kcal
40g eperlevél tészta

148 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1322 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

7.4g zöldborsó

6 kcal
18.6g csirkeaprólék

27 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
6g sárgarépa

2 kcal
6.7g fehérrépa

4 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
0.2g só

0 kcal
1.5g eperlevél tészta

6 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
55.9g víz

0 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.8 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1087.1 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

66 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

247 mg
Nátrium

689 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

552.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

517 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

1248 micro
β-karotin

3187 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1346 micro

Összesen 332 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

83.4 g

Zsír

Összesen

61.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

311 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4348.3 g
Cink

10 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

265 mg
Vas

10 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

988 mg
Nátrium

2757 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

108.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

2210.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2070 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

131 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

120 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

475 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

800 micro
α-karotin

4993 micro
β-karotin

12747 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

5385 micro

Összesen 1322 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

186 micro
β-karotin

475 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

201 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát apróra összekockázzuk, s picit megpirítjuk az étolajon.
Rászórjuk a zöldborsót, a megtisztított és apróra felkarikázott zöldséget és répát, s párat keverünk rajta, majd felöntjük kb. 1,5 liter vízzel. Megsózzuk, belerakjuk a csirkehúsokat, s kb. 30 percig főzzük, néha megkevergetjük.
Ha apróbb csirkehúsokat raktunk a levesbe, akkor ennyi idő elég is, hogy megpuhuljon. De ha mégsem puhult meg, még kb. 10 percet főzzük.
Ezután beletesszük a tésztát, s még kb. 8 percig főzzük a levest, néha megkevergetjük, beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, s el is készült a zöldborsólevesünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Én a rántott húsokat csirkecombból szeretem, de úgy, hogy kicsontozom, kicsi húst azért hagyok rajta, a csontot lefagyasztom, s amikor zöldborsólevest vagy húslevest főzök, abba belefőzöm. Finom ízt ad a levesnek.

Hasonló receptek

Összes borsóleves

Zöldborsóleves

Nyári zöldborsóleves csipetkével

Zöldborsóleves 3. galuskával

Zöldborsóleves tésztával

Tavaszi borsóleves Zsuzsamamától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept