Nosalty logó

Zöldborsóleves galuskával

Name: Zöldborsóleves galuskával
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Zöldborsó; 1 ek Napraforgó olaj; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 1 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 csipet Cukor ízlés szerint; 2 evőkanál Finomliszt; 1 db Tojás; 1 csipet Só

kovex

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

30 dkg zöldborsó
1 ek napraforgó olaj
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
1 evőkanál finomliszt
fűszerpaprika ízlés szerint
1 csipet cukor (ízlés szerint)

A galuskához

2 evőkanál finomliszt
1 db tojás
1 csipet só

Tápanyag és kalória

187

Kalória

9.4g

Fehérje

27g

Szénhidrát

4.9g

Zsír

106.1g

Víz

60g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

100g zöldborsó

81 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
15g petrezselyem

5 kcal
0g só

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g cukor

0 kcal

A galuskához

10g finomliszt

36 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 187 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

300g zöldborsó

243 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g cukor

0 kcal

A galuskához

30g finomliszt

109 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 563 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

66.2g zöldborsó

54 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
9.9g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
3.3g finomliszt

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g cukor

0 kcal

A galuskához

6.6g finomliszt

24 kcal
12.1g tojás

15 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

321.4 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

57 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

106.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

271 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

1207 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3395 micro

Összesen 187 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.3 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

964.1 g
Cink

5 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

171 mg
Vas

9 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

495 mg
Nátrium

110 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

80.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

318.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

381 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

180 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

813 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

298 micro
Kolin:

238 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

3621 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10185 micro

Összesen 563 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

212.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

70.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

179 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

799 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2248 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

A leveshez

Az olajon a zöldborsót megdinszteljük, rászórjuk az összevávott petrezselymet, és kicsit megsózzuk.
Meghintjük liszttel és pirospaprikával, felöntjük a vízzel, és cukorral ízesítjük.
Amíg felforr a leves, a tojásból és lisztből - csipet sóval - lágy galusktésztát keverünk.
Amikor a leves felforrt és a borsó puha, beleszaggatjuk a galuskát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Azért szeretem, mert gyorsan elkészül. Viszont ha egy percre nem figyelek oda, tuti, hogy kifut. Így mindig árgus szemmel figyelek, de sajna sokszor hiába!

Hasonló receptek

Összes borsóleves

Zöldborsóleves vajgaluskával

Indiai sárgaborsóleves

Sárgarépás borsóleves

Arab ihletésű sárgaborsóleves

Zöldborsóleves egészségesen vegadiától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept