Zöldborsóleves Marcsitól
Marcsisef
4adag
Idő
150p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A leveshez
- 50 dkg zöldborsó (fejtve)
- 60 dkg csirkeaprólék
- 2 db fehérrépa
- 1 db sárgarépa
- 10 dkg zeller
- 10 dkg karalábé
- 1 db burgonya
- 1 db vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 ek sertészsír (lapos)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint (szemes)
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- petrezselyem ízlés szerint
A grízgaluskához
- 1 db tojás
- 3 evőkanál búzadara
Tápanyag és kalória
489
Kalória
30.8g
Fehérje
44.6g
Szénhidrát
21.2g
Zsír
337g
Víz
141.7g
Koleszterin
12.3g
Élelmi rost
12.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
A leveshez
-
125g zöldborsó
101 kcal
-
150g csirkeaprólék
220 kcal
-
45g fehérrépa
29 kcal
-
20g sárgarépa
7 kcal
-
25g zeller
9 kcal
-
25g karalábé
5 kcal
-
25g burgonya
14 kcal
-
23g vöröshagyma
8 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
4g sertészsír
34 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
25g paprika
4 kcal
-
25g paradicsom
5 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
A grízgaluskához
-
14g tojás
17 kcal
-
9g búzadara
32 kcal
Összesen 489 kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
A leveshez
-
500g zöldborsó
405 kcal
-
600g csirkeaprólék
882 kcal
-
180g fehérrépa
115 kcal
-
80g sárgarépa
29 kcal
-
100g zeller
36 kcal
-
100g karalábé
20 kcal
-
100g burgonya
58 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
12g fokhagyma
16 kcal
-
15g sertészsír
135 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
100g paprika
16 kcal
-
100g paradicsom
18 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
A grízgaluskához
-
55g tojás
69 kcal
-
36g búzadara
130 kcal
Összesen 1962 kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
A leveshez
-
24.2g zöldborsó
20 kcal
-
29g csirkeaprólék
43 kcal
-
8.7g fehérrépa
6 kcal
-
3.9g sárgarépa
1 kcal
-
4.8g zeller
2 kcal
-
4.8g karalábé
1 kcal
-
4.8g burgonya
3 kcal
-
4.4g vöröshagyma
2 kcal
-
0.6g fokhagyma
1 kcal
-
0.7g sertészsír
7 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
4.8g paprika
1 kcal
-
4.8g paradicsom
1 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
A grízgaluskához
-
2.7g tojás
3 kcal
-
1.7g búzadara
6 kcal
Összesen 97 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
30.8 g
Zsír
-
Összesen
21.2 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
142 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
795.1 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
20 mg
-
Kálcium
101 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
101 mg
-
Foszfor
423 mg
-
Nátrium
142 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
44.6 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
12 mg
Víz
-
Összesen
337 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
470 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
99 mg
-
D vitamin:
14 micro
-
K vitamin:
55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
-
Kolin:
86 mg
-
Retinol - A vitamin:
259 micro
-
α-karotin
675 micro
-
β-karotin
2195 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
643 micro
-
Lut-zea
3306 micro
Összesen 489 kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
123.4 g
Zsír
-
Összesen
84.9 g
-
Telített zsírsav
26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
567 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3180.6 g
-
Cink
15 mg
-
Szelén
79 mg
-
Kálcium
403 mg
-
Vas
18 mg
-
Magnézium
402 mg
-
Foszfor
1692 mg
-
Nátrium
566 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
178.2 g
-
Cukor
51 mg
-
Élelmi rost
49 mg
Víz
-
Összesen
1348.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1881 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
398 mg
-
D vitamin:
55 micro
-
K vitamin:
219 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
683 micro
-
Kolin:
343 mg
-
Retinol - A vitamin:
1038 micro
-
α-karotin
2699 micro
-
β-karotin
8782 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
2574 micro
-
Lut-zea
13226 micro
Összesen 1962 kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
6 g
Zsír
-
Összesen
4.1 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
153.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
19 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
19 mg
-
Foszfor
82 mg
-
Nátrium
27 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
8.6 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
65.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
91 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
19 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
-
Kolin:
17 mg
-
Retinol - A vitamin:
50 micro
-
α-karotin
131 micro
-
β-karotin
425 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
124 micro
-
Lut-zea
640 micro
Összesen 97 kcal
Elkészítés
A leveshez
- Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron megdinszteljük, hozzáadjuk a csirkeaprólékot, 2 dl vizet öntünk alá, beletesszük a fűszereket, összekeverjük. Fedő alatt többször kevergetve 1 órán át pároljuk.
- A megtisztított, apróra vágott zöldségeket (kivéve a zöldborsót) hozzáadjuk aprólékhoz, megfelelő mennyiségű vízzel felöntjük, és fedő alatt tovább főzzük.
- Amikor a zöldségek már majdnem megfőttek, jöhet a borsó. Jó 10-15 percnyi főzés után beleszaggatjuk a grízgaluskát, készre főzzük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 120 p
Imádjuk a leveseket. Ezt is.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal
Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...
Zöldborsóleves
Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...
Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves
A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept