Nosalty logó

Zöldborsóleves mentával

Name: Zöldborsóleves mentával
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis db Vöröshagyma; 1 ek Vaj; 150 g Zöldborsó fagyasztott; 4 szál Menta; 300 ml Zöldség alaplé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis db vöröshagyma
1 ek vaj
150 g zöldborsó (fagyasztott)
4 szál menta
300 ml zöldség alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

141

Kalória

4.9g

Fehérje

15.1g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

91.6g

Víz

15.1g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

25g vöröshagyma

9 kcal
7g vaj

50 kcal
75g zöldborsó

61 kcal
14g menta

10 kcal
150g zöldség alaplé

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 141 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
14g vaj

100 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
28g menta

20 kcal
300g zöldség alaplé

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 281 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

9.2g vöröshagyma

3 kcal
2.6g vaj

19 kcal
27.7g zöldborsó

22 kcal
5.2g menta

4 kcal
55.4g zöldség alaplé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 52 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

692.5 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

60 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

490 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

91.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

348 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1859 micro

Összesen 141 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1385.1 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

119 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

980 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

183.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

696 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3717 micro

Összesen 281 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

686 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

A hagymát meghántjuk, apróra vágjuk, majd a forró vajban üvegesre dinszteljük.
Hozzáadjuk a borsót és a mentaleveleket, felöntjük a levessel, és lefedve alacsony hőmérsékleten kb. 10 percig főzzük.
Botmixerrel pürésítjük, sűrű szitán átpasszírozzuk. Sóval, borssal ízesítjük, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Aki krémesebbre szeretné a levest, helyettesítse az alaplé egy részét tejszínnel. Tálaljuk a levest 1-2 tk félkeményre vert tejszínnel.

Hasonló receptek

Összes borsóleves

Borsóleves nokedlivel

Zöldborsóleves csirkehússal Katrin konyhájából

Zsenge zöldborsóleves répával és csipetkével

Klasszikus zöldborsóleves Tündértől

Borsóleves Tímejjja konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept