• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

pörkölt zöldségpörkölt

Zöldborsópörkölt ahogy Pogácsa készíti

Pogácsa

Pogácsa

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg zöldborsó
• 1 közepes db vöröshagyma
• 2 dl víz
• 15 dkg lángolt kolbász
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 2 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• 1 közepes db paprika
• 1 közepes db paradicsom
• 2 ek tejföl (tálaláshoz)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

686

Kalória

31.8g

Fehérje

44.7g

Szénhidrát

43.1g

Zsír

433.9g

Víz

11.8g

Koleszterin

16.2g

Élelmi rost

18.9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 250g zöldborsó

  203 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 75g lángolt kolbász

  339 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g paprika

  8 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

Összesen 686 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 500g zöldborsó

  405 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 150g lángolt kolbász

  678 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g paprika

  16 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

Összesen 1370 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 41.8g zöldborsó

  34 kcal

• 7.5g vöröshagyma

  3 kcal

• 16.7g víz

  0 kcal

• 12.5g lángolt kolbász

  57 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 1.3g olívaolaj

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8.4g paprika

  1 kcal

• 8.4g paradicsom

  2 kcal

• 3.3g tejföl

  7 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  31.8 g

Zsír

• Összesen

  43.1 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1838.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  104 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  99 mg

• Foszfor

  317 mg

• Nátrium

  1303 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.7 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  433.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  148 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  143 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  74 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  183 micro

• Kolin:

  83 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  112 micro

• β-karotin

  1438 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  6396 micro

Összesen 686 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  63.6 g

Zsír

• Összesen

  86.2 g

• Telített zsírsav

  31 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3677.3 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  209 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  198 mg

• Foszfor

  635 mg

• Nátrium

  2606 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  89.4 g

• Cukor

  38 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  867.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  296 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  286 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  149 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  366 micro

• Kolin:

  166 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  223 micro

• β-karotin

  2875 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  12792 micro

Összesen 1370 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.3 g

Zsír

• Összesen

  7.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  2 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  307.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  53 mg

• Nátrium

  218 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  72.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  24 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  240 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  215 micro

• Lut-zea

  1070 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

1. Az apróra felkockázott hagymát az olajon kicsit megpároljuk.
2. Rádobjuk a zöldborsót, amivel tovább pároljuk pár percig.
3. Megszórjuk pirospaprikával, jól elkeverjük, felöntjük annyi vízzel, ami szűken ellepi.
4. Nyáron beledobunk egy nagy darabokba vágott zöldpaprikát és egy paradicsomot is. Mehet bele a felkarikázott kolbász. Megsózzuk (óvatosan, mert a kolbász is sós).
5. Aki akar, a végén, miután megfőtt, beleszaggathat egy kevés galuskát is. Tejföllel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p

Könnyű, gyors, finom, családunk egyik kedvence. 

Hasonló receptek

Összes zöldségpörkölt

Kurkumás zöldségpörkölt tésztával

Réparagu

Zöldségpörkölt misoval

Cukkini paprikás

Zöldborsó pörkölt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tofupörkölt
• pulykapörkölt
• zúzapörkölt
• libapörkölt
• sertéspörkölt

További receptek

sertéspörkölt

Sertéspörkölt szaftosan

Egyik legnagyobb magyaros kedvencünk a PERKELT - hatalmas különbség van azonban pörkölt és pörkölt között. Szerintünk úgy az igazi, ha jó sok zöldséggel készül egy ízes ...

Rosanics Petra

zöldségpörkölt

20 perces zöldborsópörkölt

A vegetáriánusoknak is jár a pörkölt! Mégpedig a laktató, zsenge zöldborsóval főzhető fűszeres, magyaros ragu, ami kevesebb mint fél óra alatt összeáll. Mirelit vagy friss ...

Lakos Benedek

sertéspörkölt

Szaftos sertéspörkölt nokedlivel

Íme egy ínycsiklandó sertéspörkölt 4 főre, könnyen és megfizethető alapanyagokból, alig egy óra alatt. Kevés hozzávalót tartalmaz, és meglepően egyszerű az elkészítése. Igazán ...

Dipankrin

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke

Még több friss recept