Nosalty logó

Zöldborsós fejeskáposzta köret

Becsei Ágnes

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 közepes db újhagyma
1 közepes db káposzta
0.5 kg zöldborsó
2.5 dl csirkealaplé
1 tk vaj
1 teáskanál napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

224

Kalória

11.9g

Fehérje

40.5g

Szénhidrát

3.4g

Zsír

437.4g

Víz

3.8g

Koleszterin

16.4g

Élelmi rost

18.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

115g újhagyma

22 kcal
375g káposzta

75 kcal
125g zöldborsó

101 kcal
63g csirkealaplé

4 kcal
2g vaj

13 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 224 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

460g újhagyma

88 kcal
1500g káposzta

300 kcal
500g zöldborsó

405 kcal
250g csirkealaplé

18 kcal
7g vaj

50 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 896 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

16.9g újhagyma

3 kcal
55.1g káposzta

11 kcal
18.4g zöldborsó

15 kcal
9.2g csirkealaplé

1 kcal
0.3g vaj

2 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 33 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

814.5 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

201 mg
Vas

4 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

239 mg
Nátrium

271 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

437.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

173 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

402 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

254 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

125 micro
β-karotin

1103 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3971 micro

Összesen 224 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

47.6 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3258.1 g
Cink

9 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

805 mg
Vas

17 mg
Magnézium

364 mg
Foszfor

956 mg
Nátrium

1086 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

162.1 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

66 mg

Víz

Összesen

1749.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

436 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

691 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1608 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1018 micro
Kolin:

287 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

501 micro
β-karotin

4411 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15883 micro

Összesen 896 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

119.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

162 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

584 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

Az olaj és vaj keverékén megdinszteljük a karikákra vágott újhagymát.
Hozzáadjuk az apróra vágott fejeskáposztát, azt is dinszteljük kicsit. Beleöntjük a zöldborsót és az alaplét, és készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

A Tv Paprikán láttam Nigella műsorában, és nagyon megtetszett.

Hasonló receptek

Összes párolt káposzta

Pezsgős párolt káposzta

Narancsos lilakáposzta

Párolt vöröskáposzta

Párolt lilakáposzta almával

Dinsztelt káposzta egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

zsemlegombóc

Hagyományos szalvétagombóc

A szalvétagombóc egy nagyszerű körete a mártásos ételeknek, amivel az utolsó cseppig fel lehet tunkolni a szaftot.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept