Nosalty logó

Zöldborsós-gombás lecsó csirkemellel

Name: Zöldborsós-gombás lecsó csirkemellel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Olívaolaj; 2 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; őrölt 4 teáskanál Fűszerpaprika; őrölt 0 ízlés szerint Bors; 25 dkg Zöldborsó; 20 dkg Lecsópaprika; 400 g Paradicsom; 20 dkg Laskagomba; 1 db Csirkemellfilé; 3 tk Petrezselyem; 1 db Zellerlevél; 750 g Spagetti tészta; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj; 10 közepes db Csemegeuborka a tálaláshoz

Éva-Anyóca

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A lecsóhoz

2 ek olívaolaj
2 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
4 teáskanál fűszerpaprika
bors ízlés szerint
25 dkg zöldborsó
20 dkg lecsópaprika
400 g paradicsom
20 dkg laskagomba
1 db csirkemellfilé
3 tk petrezselyem
1 db zellerlevél

A körethez

750 g spagetti tészta
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
10 közepes db csemegeuborka (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

762

Kalória

35.1g

Fehérje

133.9g

Szénhidrát

8.9g

Zsír

263.1g

Víz

32.9g

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

11.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír

A lecsóhoz

3g olívaolaj

28 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
40g lecsópaprika

8 kcal
80g paradicsom

14 kcal
40g laskagomba

12 kcal
45g csirkemellfilé

54 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

A körethez

150g spagetti tészta

557 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
80g csemegeuborka

19 kcal

Összesen 762 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír

A lecsóhoz

16g olívaolaj

141 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g zöldborsó

203 kcal
200g lecsópaprika

40 kcal
400g paradicsom

72 kcal
200g laskagomba

59 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

A körethez

750g spagetti tészta

2783 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
400g csemegeuborka

94 kcal

Összesen 3812 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír

A lecsóhoz

0.6g olívaolaj

5 kcal
6.8g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.5g zöldborsó

8 kcal
7.6g lecsópaprika

2 kcal
15.1g paradicsom

3 kcal
7.6g laskagomba

2 kcal
8.5g csirkemellfilé

10 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

A körethez

28.4g spagetti tészta

105 kcal
0g só

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
15.1g csemegeuborka

4 kcal

Összesen 144 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

35.1 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

883.6 g
Cink

4 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

71 mg
Vas

7 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

516 mg
Nátrium

45 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

133.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

263.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

429 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

100 micro
β-karotin

708 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

1535 micro

Összesen 762 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

175.5 g

Zsír

Összesen

44.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4418.1 g
Cink

18 mg
Szelén

536 mg
Kálcium

353 mg
Vas

34 mg
Magnézium

659 mg
Foszfor

2578 mg
Nátrium

227 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

669.6 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

54 mg

Víz

Összesen

1315.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

335 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

334 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

169 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

93 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2144 micro
Kolin:

506 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

498 micro
β-karotin

3540 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

7676 micro

Összesen 3812 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.3 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

49.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

134 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

390 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

A lecsóhoz

Az olajon a finomra vágott hagymát, áttört fokhagymát kevés sóval fedő alatt megpároljuk kis lángon.
Beletesszük a lecsópaprikát, pár percig pároljuk.
Rátesszük a felkockázott csirkemellfilét, fehéredésig pirítjuk keverés mellett.
Beletesszük a paradicsomot, a fűszereket, pirospaprikát is, és főzzük kb. 25 percig.
Beletesszük a zöldborsót, és a vékonyan felcsíkozott gombát, főzzük még vagy 10-12 percig, közben megkóstoljuk, szükség szerint ízesítjük. A fedőt ne tegyük rá teljesen (így a felesleges gőz elpárolog, a szaftja viszont jó sűrű marad) csak az utolsó 12 percnél.
Lobogó, sós vízben előírás szerint a tésztát kifőzzük, leszűrjük, és melegen tartjuk.
Tálaljuk a csirkemelles zöldborsós-gombás lecsót a spagettival és az uborkával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p

Gyors és finom második fogást szerettem volna készíteni.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Bébikukoricás csirke

China wok

Padlizsános-fetás csirkemellcsíkok

Paradicsomos-csicseriborsós csirkecomb

Sült csirkecomb vajas fehérspárgával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept