Nosalty logó

Zöldborsós pite

Name: Zöldborsós pite
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Leveles tészta; 50 dkg Zöldborsó; 2 dl Tejföl; 2 db Tojás; 1 citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Angie-30

Zöldborsós pite

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg leveles tészta
50 dkg zöldborsó
2 dl tejföl
2 db tojás
1 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

469

Kalória

14.8g

Fehérje

43.1g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

162.8g

Víz

119.5g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

63g leveles tészta

232 kcal
125g zöldborsó

101 kcal
50g tejföl

99 kcal
28g tojás

35 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 469 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

250g leveles tészta

928 kcal
500g zöldborsó

405 kcal
200g tejföl

396 kcal
110g tojás

138 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1876 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

22.7g leveles tészta

84 kcal
45.5g zöldborsó

37 kcal
18.2g tejföl

36 kcal
10g tojás

13 kcal
3.6g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

565.2 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

96 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

162.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

574 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3221 micro

Összesen 469 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

59.3 g

Zsír

Összesen

107.5 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

478 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2261 g
Cink

8 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

384 mg
Vas

9 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

887 mg
Nátrium

725 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

172.5 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

651.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

593 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

217 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

127 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

390 micro
Kolin:

467 mg
Retinol - A vitamin:

397 micro
α-karotin

105 micro
β-karotin

2295 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12886 micro

Összesen 1876 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

205.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

209 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1171 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A borsót megfőzzük.
A leveles tésztát elnyújtjuk, és egy olajjal kikent kisebb tepsibe rakjuk, rászórjuk a borsót.
A tojások fehérjét habnak verjük, a sárgákat elkeverjük a tejföllel, sóval, citromlével, borssal, majd hozzákeverjük a habot, a borsóra öntjük, és kb. 30 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Minden évben, amikor borsószezon van, egyszer sütünk ilyen pitét, már nem is emlékszem mióta, egy régi újságból való.

Hasonló receptek

Összes sós felfújt

Gombával töltött puliszkafelfújt

Sütőben sült buggyantott tojás

Krumplifelfújt zöldséges hússal

Spenótfelfújt fokhagymásan

Brokkolis tojásfelfújt egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

sós felfújt

Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...

Lakos Benedek

kenyérfelfújt

Sonkás-sajtos croissant-felfújt

A hétvégi vagy ráérős reggelinket dobjuk fel ezzel a szaftos és gazdag croissant-felfújttal. Puha croissant, gouda sajt, prosciutto és édes koktélparadicsom, mindez egy kakukkfüves ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept