Zöldborsós rántotta
Lizinka_

1adag
Idő
20p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 10 dkg zöldborsó (hüvellyel együtt)
- 1 csokor petrezselyem (kisebb)
- 2 db tojás
- 1 ek napraforgó olaj
- 1 evőkanál víz
- só ízlés szerint
Tápanyag és kalória
306
Kalória
18.9g
Fehérje
18g
Szénhidrát
18g
Zsír
200g
Víz
360.1g
Koleszterin
7.2g
Élelmi rost
6.4g
Cukor
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
100g zöldborsó
81 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
-
8g víz
0 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 306 kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
100g zöldborsó
81 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
-
8g víz
0 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 306 kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
36.9g zöldborsó
30 kcal
-
16.6g petrezselyem
6 kcal
-
40.6g tojás
51 kcal
-
3g napraforgó olaj
26 kcal
-
3g víz
0 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 113 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
18.9 g
Zsír
-
Összesen
18 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
743.8 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
32 mg
-
Kálcium
142 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
67 mg
-
Foszfor
326 mg
-
Nátrium
168 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
18 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
200 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
382 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
100 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
764 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
-
Kolin:
319 mg
-
Retinol - A vitamin:
155 micro
-
α-karotin
21 micro
-
β-karotin
2723 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
5466 micro
Összesen 306 kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
18.9 g
Zsír
-
Összesen
18 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
743.8 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
32 mg
-
Kálcium
142 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
67 mg
-
Foszfor
326 mg
-
Nátrium
168 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
18 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
200 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
382 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
100 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
764 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
-
Kolin:
319 mg
-
Retinol - A vitamin:
155 micro
-
α-karotin
21 micro
-
β-karotin
2723 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
5466 micro
Összesen 306 kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7 g
Zsír
-
Összesen
6.6 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
274.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
52 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
25 mg
-
Foszfor
120 mg
-
Nátrium
62 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
6.6 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
73.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
141 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
37 mg
-
D vitamin:
29 micro
-
K vitamin:
282 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
-
Kolin:
118 mg
-
Retinol - A vitamin:
57 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
1005 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2017 micro
Összesen 113 kcal
Elkészítés
- Megtisztítjuk a zöldborsót. A petrezselymet finomra vágjuk. Egy kisebb serpenyőbe beletesszük az olajat, és felmelegítjük.
- Az olajba tesszük a borsót, átforgatjuk, majd felöntjük a vízzel. Fedőt teszünk rá, és puhulásig pároljuk. Nem szabad túlsütni, mert a borsó megkeményedik.
- Amikor elfőtte a vizét, és elkezd sülni, rátesszük a vágott petrezselyem zöldjének a felét. A felvert tojásba beletesszük a maradék vágott petrezselymet, és ráöntjük a borsóra.
- A rántottát a gusztusunknak megfelelő állagúra sütjük, és puha kenyérrel tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 10 p
Nagyon szeretjük ezt a fajta reggelit és vacsorát. Akkor szoktam készíteni, amikor zsenge zöldborsót lehet szedni a kertben.
Hasonló receptek

Omlett camembert sajttal rókagomba-raguval

Krémesen lágy, hajtogatott rántotta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti
Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...
Rakott karfiol háziasan
Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...
Krémes spárgás tarhonyarizottó
A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















