húsételek tokány

Zöldborsós-tejszínes pulykatokány

Andi80_

Andi80_

3adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 600 g pulykacomb (filé)
• 1 nagy db vöröshagyma
• 3 dkg füstölt szalonna
• 1 tk só
• 0.3 kk bors
• 15 dkg zöldborsó (1 csésze (2.5 dl-es))
• 200 ml főzőtejszín (20%-os)
• 1 ek finomliszt

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

472

Kalória

39g

Fehérje

18.8g

Szénhidrát

26.1g

Zsír

262.6g

Víz

150.2g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 200g pulykacomb

  239 kcal

• 57g vöröshagyma

  21 kcal

• 10g füstölt szalonna

  66 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 50g zöldborsó

  41 kcal

• 67g főzőtejszín

  87 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

Összesen 472 kcal

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 600g pulykacomb

  717 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 30g füstölt szalonna

  197 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 0g bors

  1 kcal

• 150g zöldborsó

  122 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

Összesen 1416 kcal

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 51.2g pulykacomb

  61 kcal

• 14.5g vöröshagyma

  5 kcal

• 2.6g füstölt szalonna

  17 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 12.8g zöldborsó

  10 kcal

• 17.1g főzőtejszín

  22 kcal

• 1.3g finomliszt

  5 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  39 g

Zsír

• Összesen

  26.1 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  150 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1765.9 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  49 mg

• Kálcium

  126 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  65 mg

• Foszfor

  440 mg

• Nátrium

  1075 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.8 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  262.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  86 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  24 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  62 micro

• Kolin:

  30 mg

• Retinol - A vitamin:

  65 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  240 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1242 micro

Összesen 472 kcal

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  116.9 g

Zsír

• Összesen

  78.3 g

• Telített zsírsav

  32 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  451 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5297.7 g

• Cink

  19 mg

• Szelén

  147 mg

• Kálcium

  378 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  194 mg

• Foszfor

  1321 mg

• Nátrium

  3225 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  56.4 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  787.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  257 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  73 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  41 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  187 micro

• Kolin:

  91 mg

• Retinol - A vitamin:

  196 micro

• α-karotin

  32 micro

• β-karotin

  720 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3726 micro

Összesen 1416 kcal

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10 g

Zsír

• Összesen

  6.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  451.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  32 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  113 mg

• Nátrium

  275 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  67.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  22 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  61 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  318 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

1. A húst alaposan megtisztítjuk, felkockázzuk.
2. A vöröshagymát megpucoljuk, kockára vágjuk.
3. A szalonnát vékony csíkokra szeljük, zsírjára pirítjuk, rászórjuk a hagymát, üvegesre pároljuk. Rátesszük a húst, majd fehéredésig pirítjuk.
4. Sózzuk, borsozzuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd lefedjük.
5. Amikor már majdnem puha a hús, de még van rajta víz, ráöntjük a borsót, és együtt puhára főzzük.
6. A lisztet csomómentesre keverjük a tejszínnel, majd szépen a húshoz keverjük.
7. Hagyjuk felfőni, ez pár perc.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 60 p

Könnyű kis húsos fogás a zöldborsószezon közepén.

Hasonló receptek

Összes tokány

Borsos tokány Marcsitól

Borsós tokány

Csirkemell tokány ahogy Tomeszka készíti

Gombás tokány rizzsel

Zöldséges tokány Rara konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• nyúlpecsenyék
• curry-s húsok
• kacsamellreceptek
• libasült
• gyros

További receptek

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept