Nosalty logó

Zöldborsós töltött káposzta

Name: Zöldborsós töltött káposzta
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Rizs; 0 kg Darált sertéshús; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 közepes fej Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 20 dkg Zöldborsó; 1 közepes fej Káposzta; 10 dkg Konzerv paradicsom; 4 ek Napraforgó olaj

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

0.5 kg rizs
0.5 kg darált sertéshús
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
20 dkg zöldborsó
1 közepes fej káposzta
10 dkg konzerv paradicsom
4 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

706

Kalória

32.6g

Fehérje

102.8g

Szénhidrát

18g

Zsír

383.2g

Víz

63g

Koleszterin

12g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

100g rizs

358 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
40g zöldborsó

32 kcal
300g káposzta

60 kcal
20g konzerv paradicsom

3 kcal
6g napraforgó olaj

57 kcal

Összesen 706 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

500g rizs

1790 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
1500g káposzta

300 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 3531 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

16.6g rizs

59 kcal
16.6g darált sertéshús

30 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
6.6g zöldborsó

5 kcal
49.8g káposzta

10 kcal
3.3g konzerv paradicsom

1 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.6 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

828.7 g
Cink

4 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

136 mg
Vas

7 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

430 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

102.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

383.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

109 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

193 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

368 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

88 micro
β-karotin

334 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

549 micro
Lut-zea

1081 micro

Összesen 706 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

162.8 g

Zsír

Összesen

90.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

315 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4143.7 g
Cink

19 mg
Szelén

183 mg
Kálcium

681 mg
Vas

34 mg
Magnézium

452 mg
Foszfor

2152 mg
Nátrium

613 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

513.9 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

60 mg

Víz

Összesen

1915.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

545 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

967 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1840 micro
Kolin:

551 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

438 micro
β-karotin

1669 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2745 micro
Lut-zea

5406 micro

Összesen 3531 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

137.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

91 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és felrakjuk piritani.
Amikor a hagyma üveges, hozzáadjuk a darált húst, és kb. 2 percig pirítjuk.
Ezután sózzuk, borsozzuk, és paprikát adunk hozzá. Levesszük a tűzről.
A rizst felrakjuk fõni, és amikor félig megfőtt, hozzáadjuk a borsót. (Akkor adjuk hozzá a borsót, ha konzerv, ha nyers, akkor a rizzsel egyszerre).
A darált húsos keveréket és a lecsepegtetett rizst keverjük össze, és egy kis konzervparadicsomot is keverjünk hozzá. Ezután töltsük be a párolt káposztalevelekbe. Lassú tűzön fõzzük. Tejföllel kiváló.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 30 p

Izgalmas új ízek! :) Fincsi!

Hasonló receptek

Összes töltött káposzta

Gombával töltött káposzta

Töltött káposzta Kovács Eleknétől

Zsolnay signature töltött káposzta

Töltött káposzta pulykahúsból barna rizzsel

Dobronyi töltött káposzta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept