Nosalty logó

Zöldcitromban pácolt kapros lazacfilé

Name: Zöldcitromban pácolt kapros lazacfilé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: angol
Ingredients: 80 dkg Lazac filé; 2 db Lime; 1 csokor Kapor; 3 gerezd Fokhagyma; 1 dl Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg lazac (filé)
2 db lime
1 csokor kapor
3 gerezd fokhagyma
1 dl olívaolaj
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

475

Kalória

42.9g

Fehérje

7.6g

Szénhidrát

30.6g

Zsír

222.4g

Víz

92g

Koleszterin

Élelmi rost

623.6mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

200g lazac

254 kcal
43g lime

11 kcal
45g kapor

19 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 475 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

800g lazac

1016 kcal
170g lime

43 kcal
180g kapor

77 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1899 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

64.3g lazac

82 kcal
13.7g lime

3 kcal
14.5g kapor

6 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
6.8g olívaolaj

60 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.9 g

Zsír

Összesen

30.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1014.2 g
Cink

1 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

123 mg
Vas

4 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

561 mg
Nátrium

179 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

222.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

244 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

870 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 475 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

171.7 g

Zsír

Összesen

122.5 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

368 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4057 g
Cink

5 mg
Szelén

253 mg
Kálcium

493 mg
Vas

16 mg
Magnézium

326 mg
Foszfor

2245 mg
Nátrium

716 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

889.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

978 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

33 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

197 mg
D vitamin:

3480 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

67 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

314 micro
Kolin:

766 mg
Retinol - A vitamin:

280 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 1899 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

326.1 g
Cink

0 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

280 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A lazacot felszeleteljük.
A lime levét kifacsarjuk és összekeverjük az olívaolajjal, az összezúzott fokhagymával és az apróra vágott kaporral.
Ebbe pácoljuk be a halszeletektet.1 éjszakára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Egy serpenyőben megsütjük. (Nem kell külön olaj alá, mert a húson lévő pác elegegendő a sütéshez.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

A lime nagyon kellemesen tompítja a lazac erőteljes ízét. Nagyon jó kombináció!

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Juharszirupos lazac

Grillezett lazac szezámmagos bundában

Tengeri lazacfilé bordelaise módra

Karácsonyi lazac

Konfitált lazacfilé zöldfűszeres tagliatellével és kapormártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept