Nosalty logó

Zöldcitromos csokoládétorta

Name: Zöldcitromos csokoládétorta
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 6 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 dl Tej; 10 dkg Vaj; 10 db Tojás; 8 dkg Cukor; 2 csipet Só; 1 csomag Sütőpor; 125 ml Tej; 1 ek Méz; 22 dkg Étcsokoládé; 1 ek Vaj; 6 lime-ból nyert Limelé; 2 lime-ból nyert Lime héja; 20 dkg Porcukor; 7 db Lapzselatin; 500 g Joghurt; 350 ml Habtejszín

Flora1205

12adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótatésztához

20 dkg finomliszt
6 dkg cukrozatlan kakaópor
1 dl tej
10 dkg vaj
10 db tojás
8 dkg cukor
2 csipet só
1 csomag sütőpor

Csokoládékrémhez:

125 ml tej
1 ek méz
22 dkg étcsokoládé
1 ek vaj

Joghurtos krémhez:

6 lime-ból nyert limelé
2 lime-ból nyert lime héja
20 dkg porcukor
7 db lapzselatin
500 g joghurt
350 ml habtejszín

Tápanyag és kalória

525

Kalória

12.5g

Fehérje

57.2g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

103.1g

Víz

209.7g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

37.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótatésztához

17g finomliszt

61 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
8g tej

5 kcal
8g vaj

60 kcal
46g tojás

58 kcal
7g cukor

26 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Csokoládékrémhez:

10g tej

6 kcal
2g méz

6 kcal
18g étcsokoládé

100 kcal
1g vaj

8 kcal

Joghurtos krémhez:

14g limelé

4 kcal
0g lime héja

0 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g lapzselatin

4 kcal
42g joghurt

25 kcal
29g habtejszín

85 kcal

Összesen 525 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótatésztához

200g finomliszt

728 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
100g tej

56 kcal
100g vaj

717 kcal
550g tojás

692 kcal
80g cukor

310 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Csokoládékrémhez:

125g tej

70 kcal
25g méz

76 kcal
220g étcsokoládé

1201 kcal
14g vaj

100 kcal

Joghurtos krémhez:

168g limelé

42 kcal
4g lime héja

2 kcal
200g porcukor

774 kcal
14g lapzselatin

49 kcal
500g joghurt

305 kcal
350g habtejszín

1022 kcal

Összesen 6287 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótatésztához

7.3g finomliszt

27 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
3.7g tej

2 kcal
3.7g vaj

26 kcal
20.2g tojás

25 kcal
2.9g cukor

11 kcal
0g só

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

Csokoládékrémhez:

4.6g tej

3 kcal
0.9g méz

3 kcal
8.1g étcsokoládé

44 kcal
0.5g vaj

4 kcal

Joghurtos krémhez:

6.2g limelé

2 kcal
0.1g lime héja

0 kcal
7.3g porcukor

28 kcal
0.5g lapzselatin

2 kcal
18.4g joghurt

11 kcal
12.9g habtejszín

38 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

823.9 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

212 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

333 mg
Nátrium

183 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.2 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

103.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

219 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

214 micro

Összesen 525 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

149.8 g

Zsír

Összesen

346.6 g
Telített zsírsav

199 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

2517 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9887.3 g
Cink

20 mg
Szelén

248 mg
Kálcium

2548 mg
Vas

39 mg
Magnézium

829 mg
Foszfor

3999 mg
Nátrium

2192 mg
Réz

5 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

686.4 g
Cukor

454 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

1237.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2674 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

487 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

369 micro
Kolin:

1616 mg
Retinol - A vitamin:

2633 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

523 micro
β-crypt

48 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2562 micro

Összesen 6287 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

363.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

94 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A piskótatésztához

A lisztet, sütőport és a kakaóport elkeverjük. A vajat langyos tejben felolvasztjuk. A tojásokat, a cukrot és a sót egy sima tésztává keverjük. A lisztes keveréket és a vajas tejet beleforgatjuk. A tésztából egy kivajazott, lisztezett tortaformában 4 lapot sütünk, 180 fokon tűpróbáig.
A tejet a mézzel felforraljuk, a tortabevonóra öntjük, és a vajat hozzáadjuk. Kb. 5 percig turmixoljuk, míg a krém szép fényes lesz.
Lereszeljük 2 zöld citrom héját, a többi citrommal együtt ezeket is kifacsarjuk (170 ml), és porcukorral elkeverjük. A zselatinlapokat hideg vízbe kb. 10 percre beáztatjuk, kifacsarjuk, és 2 ek. zöld citrom levével egy kis lábasban felforrósítjuk, és a joghurttal a maradék zöld citromléhez adjuk. 150 ml tejszínt beleforgatunk.
Az első csokoládés piskótát kapcsos formába tesszük. 5 ek. csokikrémet és a joghurtkrém harmadát rásimítjuk. A 2. lapot ráhelyezzük, és kissé rányomkodjuk, majd csokikrém, joghurtkrém a sorrend, ugyanezt megismételjük a harmadik lappal, végül a legfelső lappal lezárjuk a tortát. 4 órára hűtő szekrénybe tesszük.
Majd kivesszük a formából, és 200 ml tejszínnel és porcukorral bevonjuk, és kis habrózsákat nyomunk a sütemény tetejére. 10 percre ismét hűtőbe tesszük.
A maradék csokikrémet kissé felmelegítjük, egy kanál segítségével meglocsoljuk a torta tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nem túl édes, ezért szeretik a férfiak!

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Névnapi csokitorta

Csokitorta meggyréteggel

Csokoládés-mandulás torta

Csokiban csacsogó - egyszerű csokitorta

Torta caprese

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept