Nosalty logó

Zöldcitromos sült garnéla

4adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db lime
1 kg garnéla (16 db óriásgarnéla)
6 ek olívaolaj
6 gerezd fokhagyma
2 ek sherry
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek petrezselyem (apróra vágva)

Tápanyag és kalória

325

Kalória

35g

Fehérje

12.1g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

276.7g

Víz

317.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

85g lime

21 kcal
250g garnéla

178 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
4g sherry

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 325 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

340g lime

86 kcal
1000g garnéla

710 kcal
48g olívaolaj

424 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
16g sherry

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g petrezselyem

3 kcal

Összesen 1299 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

23.8g lime

6 kcal
69.9g garnéla

50 kcal
3.4g olívaolaj

30 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
1.1g sherry

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g petrezselyem

0 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

35 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

317 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2365.3 g
Cink

3 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

170 mg
Vas

1 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

632 mg
Nátrium

1422 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

276.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 325 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

139.8 g

Zsír

Összesen

61.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1269 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9461.1 g
Cink

10 mg
Szelén

300 mg
Kálcium

679 mg
Vas

5 mg
Magnézium

246 mg
Foszfor

2529 mg
Nátrium

5689 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1107 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

611 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

182 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

227 micro
Kolin:

830 mg
Retinol - A vitamin:

567 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

546 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

503 micro

Összesen 1299 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

661.2 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

47 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

398 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

A fokhagymát megpucoljuk, és vékonyan felszeleteljük.
A rákok lábait és fejét eltávolítjuk. A hátukat felhasítva a fekete bélcsatornájukat kiszedjük. Jól megmossuk, majd szárazra törölgetjük.
2 citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A másik két citromot felszeleteljük, és a tálalásnál használjuk.
Egy serpenyőben az olívaolajon megfuttatjuk a hagymát (max 30 másodperc). Hozzáadjuk a rákokat, és kb. 5-6 perc alatt megsütjük. Félidőben megfordítjuk a garnélákat. A legvégén adjuk hozzá a citromlevet, a citromhéjat és a sherryt. Jól összekeverjük, és 30 másodperc múlva a tűzről lehúzzuk.
A garnélákattányérokra helyezzük, megszórjuk a petrezselyemmel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és a felszeletelt citrommal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p

Nagyobbik fiam kedvenc eledele. Nincs rossz ízlése, legalább is ami az ételeket illeti. A lányokkal kapcsolatban meg még változhat az ízlése. (Remélem) :-)

Hasonló receptek

Összes rákfalatok

Garnélarákos taco mangósalsával

Vajban sült koktélrák

Fokhagymás garnéla petrezselyemmel

Avokádó paradicsomos-chilis kagylóval

Királyrákos papucsok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept