Nosalty logó

Zöldéges-húsos muffin

Name: Zöldéges-húsos muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 0 dl Napraforgó olaj pörkölthöz kevesebb, sült húshoz több; 0 dl Tej; 10 dkg Pulykahús bármilyen maradék pörkölt vagy sülthús; 0 közepes db Brokkoli 3-4 rózsa; 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
0.5 dl napraforgó olaj (pörkölthöz kevesebb, sült húshoz több)
0.5 dl tej
10 dkg pulykahús (bármilyen maradék pörkölt vagy sülthús)
0.3 közepes db brokkoli (3-4 rózsa)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

354

Kalória

14.8g

Fehérje

40.5g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

60.3g

Víz

106.8g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

28g tojás

35 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
13g tej

7 kcal
25g pulykahús

29 kcal
31g brokkoli

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 354 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

110g tojás

138 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
50g tej

28 kcal
100g pulykahús

115 kcal
125g brokkoli

26 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1414 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

17.4g tojás

22 kcal
31.6g finomliszt

115 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
6.7g napraforgó olaj

59 kcal
7.9g tej

4 kcal
15.8g pulykahús

18 kcal
19.7g brokkoli

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 222 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

723 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

157 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

311 mg
Nátrium

196 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

398 micro

Összesen 354 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

59.1 g

Zsír

Összesen

56.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

427 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2892.1 g
Cink

5 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

630 mg
Vas

6 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

1243 mg
Nátrium

783 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

162 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

241.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

188 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

380 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

275 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1593 micro

Összesen 1414 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

456.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

99 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

196 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

251 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

Megpároljuk a brokkolit, és összeturmixoljuk a (maradék) hússal.
A tojást habosra verjük, és hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a tejet és az olajat.
Hozzákeverjük a zöldséges húst.
Sót és fűszereket a hús alapanyag fűszerezettsége szerint adunk hozzá.
A tésztát a muffin formába kanalazzuk, és forró sütőben 15 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kétéves kisfiam egyik napról a másikra felhagyott a zöldség és húsfogyasztással. Muszáj volt valamit kitalálnom, hogy mégis be tudjak valahogy csempészni ezekből is egy keveset az étrendjébe. A süteményevéssel nem volt gond, így tettem egy próbát a muffinnal és nyertem! Azóta többféle hússal és zöldséggel is készítettem, és mindig ügyelni kellett rá, hogy maradjon belőle a kicsinek is.

Hasonló receptek

Összes zöldséges muffin

Spenótos muffin diétásan

Hagymás muffin

Zöldséges mini muffin

Karfiol muffin

Tojásmentes, tejmentes zöldséges muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

zöldséges muffin

Medvehagymás minimuffin

Friss medvehagymával is nagyszerű, de ha megmarad egy kicsi máshonnan, azt se hagyjuk ebek harmincadjára, ezekben a minimuffinokban a már kicsit avétos levélkék is új értelmet kaphatnak.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept