Nosalty logó

Zöldfűszeres burgonyaleves

Name: Zöldfűszeres burgonyaleves
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Burgonya; 1 db Halványító zeller szár a zöldjével együtt; 1 db Póréhagyma kisebb; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 2 ek Napraforgó olaj; 1 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 l Csirkealaplé

Zsuzsamama56

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db burgonya
1 db halványító zeller (szár a zöldjével együtt)
1 db póréhagyma (kisebb)
bazsalikom ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 l csirkealaplé

Tápanyag és kalória

147

Kalória

2.3g

Fehérje

19.4g

Szénhidrát

4.2g

Zsír

86.6g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

100g burgonya

58 kcal
10g halványító zeller

1 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
375g csirkealaplé

26 kcal

Összesen 147 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

400g burgonya

231 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1500g csirkealaplé

105 kcal

Összesen 591 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

18.4g burgonya

11 kcal
1.8g halványító zeller

0 kcal
9.2g póréhagyma

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

7 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
69.1g csirkealaplé

5 kcal

Összesen 28 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1327.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

1216 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

86.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

245 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

451 micro

Összesen 147 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5310.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

104 mg
Vas

5 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

4864 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

346.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

979 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1802 micro

Összesen 591 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

224 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

16 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 28 kcal

Elkészítés

A szárzellert tisztítás után apróra szeleteljük, és olajon megpároljuk a szintén felaprózott póréval.
A burgonyát hámozzuk, mossuk, és apró kockákra vágjuk.
A zöldeket is felaprítjuk, és a krumplival együtt a többihez adjuk az edényünkbe.
Sózzuk, borsozzuk, és 1 ek liszttel megszórjuk, majd felöntjük az alaplével. Szép lassan puhára főzzük.
Csészékben kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Én nagyon kedvelem a zöldfűszereket, és most egy kiváló olasz séf, Carlucco Bertolli receptjével készítettem el.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Burgonyaleves 8. - majorannás

Tejfölös burgonyaleves parasztkolbásszal

Kolbászos krumplileves Tomatotree konyhájából

Kőleves burgonyával és kolbásszal

Tárkonyos krumplileves kolbásszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept