húsételek fűszeres húsok

Zöldfűszeres csirkemell burgonyapürével

Nemes-Pádár Csilla

Nemes-Pádár Csilla

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hús

• 500 g csirkemellfilé
• 2 dl napraforgó olaj
• 5 szál petrezselyem
• 5 szál snidling
• 1 szál rozmaring
• só ízlés szerint

Köret

• 2000 g burgonya
• 100 g teavaj
• 2 dl tej
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

2055

Kalória

75.8g

Fehérje

136.8g

Szénhidrát

135.1g

Zsír

807.6g

Víz

290g

Koleszterin

16.8g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 12% Zsír

Hús

• 250g csirkemellfilé

  300 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 3g petrezselyem

  1 kcal

• 18g snidling

  5 kcal

• 4g rozmaring

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

Köret

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 50g teavaj

  359 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 2055 kcal

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 12% Zsír

Hús

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

• 5g petrezselyem

  2 kcal

• 35g snidling

  11 kcal

• 7g rozmaring

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

Köret

• 2000g burgonya

  1155 kcal

• 100g teavaj

  717 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 4109 kcal

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 12% Zsír

Hús

• 16.6g csirkemellfilé

  20 kcal

• 5.6g napraforgó olaj

  50 kcal

• 0.2g petrezselyem

  0 kcal

• 1.2g snidling

  0 kcal

• 0.2g rozmaring

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Köret

• 66.3g burgonya

  38 kcal

• 3.3g teavaj

  24 kcal

• 6.6g tej

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  75.8 g

Zsír

• Összesen

  135.1 g

• Telített zsírsav

  39 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  53 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  34 g

• Koleszterin

  290 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1790.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  259 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  255 mg

• Foszfor

  986 mg

• Nátrium

  216 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  136.8 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  807.6 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  418 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  38 mg

• C vitamin:

  162 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  101 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  32 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  162 micro

• Kolin:

  307 mg

• Retinol - A vitamin:

  358 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  670 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  263 micro

Összesen 2055 kcal

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  151.6 g

Zsír

• Összesen

  270.3 g

• Telített zsírsav

  78 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  106 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  68 g

• Koleszterin

  580 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3581.8 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  121 mg

• Kálcium

  518 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  511 mg

• Foszfor

  1972 mg

• Nátrium

  432 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  273.7 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  34 mg

Víz

• Összesen

  1615.3 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  837 micro

• B6 vitamin:

  9 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  75 mg

• C vitamin:

  324 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  203 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  64 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  325 micro

• Kolin:

  613 mg

• Retinol - A vitamin:

  716 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1340 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  526 micro

Összesen 4109 kcal

• 7% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5 g

Zsír

• Összesen

  9 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  19 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  118.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  65 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  53.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  44 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  17 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

Hús

1. A petrezselyem zöldjét, a metélőhagymát és a rozmaringot apróra vágjuk. Az étolajat egy tálba öntjük, hozzákeverjük az apróra vágott zöldfűszereket és 2 csipet sót.
2. A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük, majd az olajos pácba tesszük ,és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
3. A pácolt csirkemellet teflonos bevonatú grill serpenyőben megsütjük. Köretnek burgonyapürét készítünk.

Köret

1. A burgonyát meghámozzuk, és sós vízben puhára főzzük. A főtt burgonyát összetörjük, majd hozzáadjuk a felolvasztott teavajat, a felmelegített tejet, és habosra keverjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Karamellizált csípős csirkemell

Kairói csirkemell

Provence-i csirkecomb

Vörösboros-gombás csirke

Fűszeres pulykamellszeletek túrórudacskákkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vadas
• sajtos hús
• pecsenye
• borjúsült
• banános hús

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

fűszeres húsok

Chimichurris csirke

A chimichurri csirke egy fantasztikus, dél-amerikai (tipikusan argentin) ihletésű étel, ahol a friss fűszernövényekből készült chimichurriszósz fűszerezi meg a csirkét. Az alábbi ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept