Nosalty logó

Zöldfűszeres kiflik

Name: Zöldfűszeres kiflik
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 4 dl Tej; 3 dkg Friss élesztő; 5 dkg Vaj olvasztott; 0 ek Só; 1 ek Cukor; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Oregánó; 5 g Medvehagyma szárított; 0 ízlés szerint Snidling; 0 ízlés szerint Rozmaring; 95 g Pesto paradicsomos; 2 dkg Szarvasgomba pép vagy szarvasgomba olaj; 2 db Tojás kb., a megkenéshez

Zsófi.M

Zöldfűszeres kiflik

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
4 dl tej
3 dkg friss élesztő
5 dkg vaj (olvasztott)
0.5 ek só
1 ek cukor
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
5 g medvehagyma (szárított)
snidling ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
95 g pesto (paradicsomos)
2 dkg szarvasgomba (pép vagy szarvasgomba olaj)
2 db tojás (kb., a megkenéshez)

Tápanyag és kalória

842

Kalória

24.3g

Fehérje

124.8g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

44.2g

Víz

116.9g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
57% Szénhidrát
11% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
100g tej

56 kcal
8g friss élesztő

8 kcal
13g vaj

90 kcal
1g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
1g medvehagyma

2 kcal
0g snidling

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
24g pesto

93 kcal
5g szarvasgomba

2 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 842 kcal

11% Fehérje
57% Szénhidrát
11% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
400g tej

224 kcal
30g friss élesztő

32 kcal
50g vaj

359 kcal
6g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
5g medvehagyma

7 kcal
0g snidling

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
95g pesto

371 kcal
20g szarvasgomba

6 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 3360 kcal

11% Fehérje
57% Szénhidrát
11% Zsír

45.3g finomliszt

165 kcal
30.2g tej

17 kcal
2.3g friss élesztő

2 kcal
3.8g vaj

27 kcal
0.4g só

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.4g medvehagyma

1 kcal
0g snidling

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
7.2g pesto

28 kcal
1.5g szarvasgomba

0 kcal
8.3g tojás

10 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
57% Szénhidrát
11% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.3 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1358.4 g
Cink

2 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

157 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

240 mg
Nátrium

857 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

44.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

149 micro

Összesen 842 kcal

11% Fehérje
57% Szénhidrát
11% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.2 g

Zsír

Összesen

98.4 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5433.5 g
Cink

9 mg
Szelén

237 mg
Kálcium

628 mg
Vas

10 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

960 mg
Nátrium

3428 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

499.2 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

176.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

497 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

439 micro
Kolin:

367 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

596 micro

Összesen 3360 kcal

11% Fehérje
57% Szénhidrát
11% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

259 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A langyos tejet felfuttatjuk az élesztővel és a cukorral.
Leszitáljuk a lisztet, és hozzákeverjük a sót.
Ha felfutott a tej, hozzákeverjük a liszthez, hozzáadjuk a pestot és a szarvasgomba olajat vagy pépet, majd a zöldfűszereket ésaz olvasztott vajat, majd kb. 5 perc alatt simára gyúrjuk.
6 kisebb gombócra szedjük, ezekből 30-35 centis lapokat nyújtunk, és ezeket 8-8 felé vágjuk.
A cikkeket feltekerjük, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Bármilyen fűszer mehet bele, amit az ízlés elvisel, a paradicsomos pesto is cserélhető medvehagyma vagy bazsalikomos pestoval.

Hasonló receptek

Összes sörkiflik

Fűszeres kiflik

Sós kiskifli

Túrós - magos kiflik

Sörkifli Iluska konyhájából

Oregánós kis kiflik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept