Nosalty logó

Zöldfűszeres krumplisaláta

Name: Zöldfűszeres krumplisaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Burgonya; 1 közepes fej Lilahagyma; 250 ml Joghurt zsírszegény; 3 db Kovászos uborka vagy ecetes uborka; 5 ek Kovászosuborka-lé; 10 dkg Fekete retek; 1 csipet Só; 1 ek Méz; 0 ízlés szerint Snidling; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Borsikafű

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db burgonya
1 közepes fej lilahagyma
250 ml joghurt (zsírszegény)
3 db kovászos uborka (vagy ecetes uborka)
5 ek kovászosuborka-lé
10 dkg fekete retek
1 csipet só
1 ek méz
snidling ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint

Tápanyag és kalória

318

Kalória

10.1g

Fehérje

62.7g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

417.3g

Víz

16.3g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

21.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

300g burgonya

173 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
125g joghurt

76 kcal
60g kovászos uborka

9 kcal
0g kovászosuborka-lé

0 kcal
50g fekete retek

6 kcal
0g só

0 kcal
13g méz

38 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 318 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

600g burgonya

347 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
250g joghurt

153 kcal
120g kovászos uborka

18 kcal
0g kovászosuborka-lé

0 kcal
100g fekete retek

11 kcal
0g só

0 kcal
25g méz

76 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 638 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

50.6g burgonya

29 kcal
7.6g lilahagyma

3 kcal
21.1g joghurt

13 kcal
10.1g kovászos uborka

2 kcal
0g kovászosuborka-lé

0 kcal
8.4g fekete retek

1 kcal
0g só

0 kcal
2.1g méz

6 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

667.1 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

207 mg
Vas

2 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

281 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

417.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 318 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1334.2 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

414 mg
Vas

5 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

562 mg
Nátrium

176 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

125.3 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

834.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

110 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 638 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

112.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

35 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

A burgonyát héjában megfőzzük sós vízben, majd meghámozzuk, felkarikázzuk.
Elkészítjük az öntetet a maradék hozzávalóból.
Hozzáadjuk az apró kockára felvágott retket, hagymát és ecetes uborkát.
Végül tetszés szerint zöldfűszerekkel ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Grillezett camembert sajtot készítettem. Kellett mellé még valami finomság. Az ecetes uborka levével is remekül ízesíthető a burgonyasaláta.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Ági krumplisalátája

Tavaszi újburgonya-saláta

Szezámmagos burgonyasaláta retekkel

Kapros-majonézes újburgonya-saláta sült hagymával

Könnyű burgonyasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept