Zöldfűszeres mártogatós sült zöldségekkel
Nosalty vegán
4adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Mártogatós
- 6 ek növényi tejföl (2 doboz Dr. Oetker Creme VEGA vegán növényi krém)
- 1 gerezd fokhagyma
- 4 szál kapor
- 4 szál petrezselyem
- 3 levél bazsalikom
- 4 szál metélőhagyma
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 fél citromból nyert citromlé
Sült zöldségek
- 0.5 kis fej karfiol
- 0.5 közepes db brokkoli
- 2 közepes db cékla
- 2 nagy db sárgarépa
- 2 nagy db lilahagyma
- 2 db édesburgonya
- 15 dkg kelbimbó
- 4 ek olívaolaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 4 szál rozmaring
- gyors
- magyar
- vasárnapi ebéd
- farsang
- buli receptek
- születésnap
- vegán életmód
- friss zöldfűszer
- sült zöldség
Tápanyag és kalória
316
Kalória
8.6g
Fehérje
45.8g
Szénhidrát
12.9g
Zsír
369g
Víz
-
Koleszterin
11.9g
Élelmi rost
17.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
Mártogatós
-
30g növényi tejföl
41 kcal
-
1g fokhagyma
1 kcal
-
7g kapor
3 kcal
-
1g petrezselyem
0 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
7g metélőhagyma
2 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
5g citromlé
1 kcal
Sült zöldségek
-
64g karfiol
6 kcal
-
63g brokkoli
13 kcal
-
126g cékla
36 kcal
-
85g sárgarépa
31 kcal
-
85g lilahagyma
31 kcal
-
90g édesburgonya
56 kcal
-
38g kelbimbó
15 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
7g rozmaring
9 kcal
Összesen 316 kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
Mártogatós
-
120g növényi tejföl
166 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
28g kapor
12 kcal
-
4g petrezselyem
1 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
28g metélőhagyma
8 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
20g citromlé
4 kcal
Sült zöldségek
-
255g karfiol
26 kcal
-
250g brokkoli
52 kcal
-
502g cékla
145 kcal
-
340g sárgarépa
124 kcal
-
340g lilahagyma
124 kcal
-
360g édesburgonya
223 kcal
-
150g kelbimbó
58 kcal
-
32g olívaolaj
283 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
28g rozmaring
37 kcal
Összesen 1267 kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
Mártogatós
-
4.9g növényi tejföl
7 kcal
-
0.1g fokhagyma
0 kcal
-
1.1g kapor
0 kcal
-
0.2g petrezselyem
0 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
1.1g metélőhagyma
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0.8g citromlé
0 kcal
Sült zöldségek
-
10.4g karfiol
1 kcal
-
10.2g brokkoli
2 kcal
-
20.4g cékla
6 kcal
-
13.8g sárgarépa
5 kcal
-
13.8g lilahagyma
5 kcal
-
14.6g édesburgonya
9 kcal
-
6.1g kelbimbó
2 kcal
-
1.3g olívaolaj
11 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
1.1g rozmaring
1 kcal
Összesen 49 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Vas
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- α-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.6 g
Zsír
-
Összesen
12.9 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
650.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
3 mg
-
Kálcium
160 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
86 mg
-
Foszfor
188 mg
-
Nátrium
207 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
45.8 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
12 mg
Víz
-
Összesen
369 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1174 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
106 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
150 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
-
Kolin:
50 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
2646 micro
-
β-karotin
12322 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
1348 micro
Összesen 316 kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Vas
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- α-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
34.5 g
Zsír
-
Összesen
51.6 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2601.8 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
638 mg
-
Vas
14 mg
-
Magnézium
344 mg
-
Foszfor
752 mg
-
Nátrium
829 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
183.4 g
-
Cukor
71 mg
-
Élelmi rost
48 mg
Víz
-
Összesen
1475.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
4697 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
10 mg
-
C vitamin:
423 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
601 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
860 micro
-
Kolin:
201 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
10586 micro
-
β-karotin
49288 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
3 micro
-
Lut-zea
5390 micro
Összesen 1267 kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Vas
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- α-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
1.4 g
Zsír
-
Összesen
2.1 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
105.8 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
26 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
31 mg
-
Nátrium
34 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.5 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
60 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
191 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
17 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
-
Kolin:
8 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
430 micro
-
β-karotin
2004 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
219 micro
Összesen 49 kcal
Elkészítés
Mártogatós
- A zöldfűszereket felaprítjuk, majd összekeverjük a Dr. Oetker Creme VEGA vegán növényi krémmel, sóval, borssal és fél citrom levével.
- Keverjük el jól, majd merjük át kis tálkába.
Sült zöldségek
- A zöldségeket megmossuk, ha szükséges meghámozzuk, majd ugyanakkora méretű kockákra vágjuk.
- Egy hőálló edénybe egymásra pakoljuk őket, majd nyakon öntjük olívaolajjal, sóval, borssal. A zöldségeket keverjük össze, hogy a fűszerekből és az olajból is jusson mindenhova, majd fektessünk a tetejére négy szál rozmaringot.
- A zöldségeket ezután 200 fokos előmelegített sütőbe rakjuk légkeverésen, és kb. 40 perc alatt készre sütjük.
- Az elkészült zöldségeket a mártogatóssal tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
A sült zöldség igazán egészséges és ízletes választás, akár köretként készítjük, akár önmagában, laktató fogásként. Legjobb párosítása egy könnyed mártogatós, ami tökéletesen kiegészíti a fűszeres falatokat. Szerencsére a tejfölös szószokról sem kell lemondania senkinek, ha Dr. Oetker Creme VEGA növényi krémet választja.
Hasonló receptek
Fűszeres mártogatós édesköménnyel és pak choial
Papadam currys paradicsomszósszal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Házi ketchup egyszerűen
Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...
Házi ketchup – sült paradicsommal
Házi ketchup egy órán belül, melyben garantáltan nem lesz se tartósítószer, se színezék, fenomenális ízét pedig a sült paradicsomok biztosítják.
Mozis sajtszósz
A moziba járásnál az egyik legjobb dolog a sajtszósz. Ha éppen otthon moziznál, ezzel a recepttel, ugyanúgy tudod élvezni a sajtszószt nachosszal.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept