húsételek tejszínes húsok

Zöldfűszeres-mascarponés csirke

tenger

tenger

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg csirkemellfilé
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 25 dkg mascarpone
• 2 dl főzőtejszín (10-12 %-os, hogy ne legyen nagyon tömény)
• 1 db citrom
• zsálya ízlés szerint (friss, vágott )
• kakukkfű ízlés szerint (friss, vágott )
• bazsalikom ízlés szerint (friss, vágott )
• 3 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

574

Kalória

40.4g

Fehérje

7.9g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

205.6g

Víz

127g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 150g csirkemellfilé

  180 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 63g mascarpone

  253 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 43g citrom

  7 kcal

• 0g zsálya

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 6g napraforgó olaj

  53 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 574 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 600g csirkemellfilé

  720 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 250g mascarpone

  1010 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 170g citrom

  26 kcal

• 0g zsálya

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 2292 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 42.4g csirkemellfilé

  51 kcal

• 12g vöröshagyma

  4 kcal

• 17.7g mascarpone

  71 kcal

• 14.1g főzőtejszín

  19 kcal

• 12g citrom

  2 kcal

• 0g zsálya

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 1.7g napraforgó olaj

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 162 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  40.4 g

Zsír

• Összesen

  41.4 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  127 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  648.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  76 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  53 mg

• Foszfor

  382 mg

• Nátrium

  100 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.9 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  205.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  62 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  136 mg

• Retinol - A vitamin:

  61 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 574 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  161.5 g

Zsír

• Összesen

  165.6 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  508 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2594.3 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  144 mg

• Kálcium

  303 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  211 mg

• Foszfor

  1527 mg

• Nátrium

  400 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.4 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  822.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  249 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  61 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  58 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  99 micro

• Kolin:

  544 mg

• Retinol - A vitamin:

  244 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  48 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  16 micro

Összesen 2292 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.4 g

Zsír

• Összesen

  11.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  183.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  108 mg

• Nátrium

  28 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  58.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

1. A húst csíkokra vágjuk. A vöröshagymát felaprítjuk, kevés olajon megdinszteljük.
2. Hozzáadjuk a húst, sózzuk, borsozzuk, készre sütjük.
3. Közben a mascarponét, a tejszínt, ízlés szerinti mennyiségű reszelt citromhéjjal, citromlével, sóval, borssal ízesítjük.
4. A mártást a húsra öntjük, átforraljuk.
5. Hozzáadjuk a zöldfűszereket, ezekkel már csak1-2 percig főzzük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 25 p

Sütésből maradt mascarpone. Üde, finom étel kerekedett a mélyhűtött fűszernövények felhasználásával.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Paprikás-tejszínes csirkemell

Zöldborsós-tejfölös-rozmaringos csirkemell

Csirkemell pórés-tejszínes mártással

Tejszínes-gombás csirkemell spagettivel

Füstölt sajtos-tejszínes csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült csirke
• kocsonya
• pecsenye
• mézes hús
• szűzpecsenye

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept