Nosalty logó

Zöldfűszeres és mogyoróolajos "dobverők"

Name: Zöldfűszeres és mogyoróolajos "dobverők"
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Csirke alsócomb; 0 db Póréhagyma; 1 ek Mustár; 0 szál Rozmaring; 0 szál Koriander; 3 ek Földimogyoró olaj; 1 ek Sótlan pisztácia; 20 g Földimogyoró; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 g Vaj; 5 dkg Sajt

janettaylor

5adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db csirke alsócomb
0.3 db póréhagyma
1 ek mustár
0.5 szál rozmaring
0.5 szál koriander
3.5 ek földimogyoró olaj
1 ek sótlan pisztácia
20 g földimogyoró
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 g vaj
5 dkg sajt

Tápanyag és kalória

410

Kalória

34.2g

Fehérje

2.2g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

132.2g

Víz

168.6g

Koleszterin

750.8mg

Élelmi rost

551.3mg

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
10g póréhagyma

3 kcal
2g mustár

1 kcal
1g rozmaring

1 kcal
0g koriander

0 kcal
7g földimogyoró olaj

62 kcal
3g sótlan pisztácia

8 kcal
4g földimogyoró

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g vaj

7 kcal
10g sajt

35 kcal

Összesen 410 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

1250g csirke alsócomb

1348 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
10g mustár

6 kcal
4g rozmaring

5 kcal
0g koriander

0 kcal
35g földimogyoró olaj

309 kcal
14g sótlan pisztácia

42 kcal
20g földimogyoró

113 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g vaj

36 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 2048 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

87g csirke alsócomb

94 kcal
3.5g póréhagyma

1 kcal
0.7g mustár

0 kcal
0.2g rozmaring

0 kcal
0g koriander

0 kcal
2.4g földimogyoró olaj

22 kcal
1g sótlan pisztácia

3 kcal
1.4g földimogyoró

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g vaj

2 kcal
3.5g sajt

12 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.2 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

766.2 g
Cink

4 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

90 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

335 mg
Nátrium

255 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

132.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

274 micro

Összesen 410 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

170.9 g

Zsír

Összesen

144.1 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

843 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3830.8 g
Cink

18 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

450 mg
Vas

8 mg
Magnézium

219 mg
Foszfor

1677 mg
Nátrium

1275 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

660.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

334 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

471 mg
Retinol - A vitamin:

307 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

259 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1370 micro

Összesen 2048 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

46 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat alaposan megtisztítjuk, és felitatjuk róluk a nedvességet.
A sajt, a vaj és az olajos magvak kivételével az összes hozzávalót összeturmixoljuk, majd beleforgatjuk a "dobverőket".
Kivajazzuk az edényt, és beletesszük a combokat, meghintjük reszelt sajttal, a pisztáciával és a mogyoróval. Megspricceljük mogyoróolajjal, és 180 fokon 1 óráig sütjük, 40 perc után fedés nélkül, hogy piruljon egy kicsit.
Legtöbbször salátával tálalom, de szinte bármilyen köret dukál hozzá, jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Csirkecombok az autentikus öntvény edényemből, amit ezidáig leginkább pörkölteket és töltött paprikákat és káposztákat szolgált (mint pl. a szatmári töltött káposztám).

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Chicken Karahi

Börtönbe zárt csirkecombok párolt zöldséggel

$Tex mex csirke$

Tex mex csirke

Sertéscomb mazsolás-boros szószban

Feketeköményes csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept