Zöldfűszeres omlett ahogy kicsivik készíti
kicsivik
2adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 5 db tojás (nagyobb)
- 1 dl tej
- kapor ízlés szerint (apróra vágott)
- petrezselyem ízlés szerint (apróra vágott)
- zsálya ízlés szerint (apróra vágott )
- bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
- 4 ek olívaolaj
Tápanyag és kalória
342
Kalória
16.7g
Fehérje
2.9g
Szénhidrát
28.5g
Zsír
92.1g
Víz
450.1g
Koleszterin
-
Élelmi rost
2.4g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
138g tojás
173 kcal
-
50g tej
28 kcal
-
0g kapor
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
0g zsálya
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
Összesen 342 kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
275g tojás
346 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
0g kapor
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
0g zsálya
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
32g olívaolaj
283 kcal
Összesen 685 kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
67.6g tojás
85 kcal
-
24.6g tej
14 kcal
-
0g kapor
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
0g zsálya
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
7.9g olívaolaj
70 kcal
Összesen 169 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16.7 g
Zsír
-
Összesen
28.5 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
450 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
617.2 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
37 mg
-
Kálcium
125 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
240 mg
-
Nátrium
197 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
2.9 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
92.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
194 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
99 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
-
Kolin:
356 mg
-
Retinol - A vitamin:
194 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
609 micro
Összesen 342 kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
33.4 g
Zsír
-
Összesen
57 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1234.4 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
74 mg
-
Kálcium
250 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
29 mg
-
Foszfor
479 mg
-
Nátrium
394 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.7 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
184.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
387 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
198 micro
-
K vitamin:
20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
-
Kolin:
711 mg
-
Retinol - A vitamin:
387 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
22 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1217 micro
Összesen 685 kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.2 g
Zsír
-
Összesen
14 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
221 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
303.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
61 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
7 mg
-
Foszfor
118 mg
-
Nátrium
97 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1.4 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
45.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
95 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
49 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
-
Kolin:
175 mg
-
Retinol - A vitamin:
95 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
299 micro
Összesen 169 kcal
Elkészítés
- Egyenként felütjük a tojásokat egy mélyebb tálkába, villával lazán felverjük.
- Hozzáöntjük a tejet, beleszórjuk a zöldfűszereket.
- Végül sózzuk, borsozzuk, villával jó habosra felverjük, ügyelve a fűszerek egyenletes eloszlására.
- 1 ek olajat forrósítunk egy hagyományos teflon palacsintasütő serpenyőben. 1 merőkanálnyi masszát gyors körkörös mozdulatokkal szétfolyatunk a serpenyő alján.
- Lassú tűzön a tésztaszél barnulásáig sütjük kb. másfél percig.
- Anélkül, hogy megfordítanánk, és a másik oldalát is megsütnénk, óvatosan egy lapos tányérra csúsztatjuk.
- Négyrét hajtjuk, kenyérrel, sajttal, paprikával, salátával tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 10 p
A tükörtojást imádom, a rántottát is megeszem hagymásan vagy gombával, pirospaprikával, borssal megszórva, de az omlettről egy nem éppen gusztusos vastag és nyers tojásmassza jutott eszembe - egészen eddig. A receptleírásban nem szerepel ugyan, mert az omlett sajátossága valójában a kicsit kocsonyás állaga, de a biztonság kedvéért a másik oldalát is sütöttem még 10-15 másodpercig, nem tovább.
Hasonló receptek
Medvehagymás-gombás omlett Gombagasztro konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Hagymás bab, ahogy a westernekben falatozzák
Gyerekkorunk meghatározó élménye a csudagusztán babot falatozó Bud Spencer és Terence Hill. És hát nem is tévedtek kedvenceink, mert a paradicsomos-hagymás bab az egyik leggyorsabb és ...
Mexikói csirkés egytál
A mexikói csirkés egytálétel, vagyis a "pollo a la mexicana" története szorosan összefonódik Mexikó gazdag gasztronómiai hagyományaival. A mexikói konyha sokféleségét a különböző ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept