Nosalty logó

Friss zöldfűszeres omlett

Az élet ízei

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 db tojás
120 g vaj
turbolya ízlés szerint
snidling ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

281

Kalória

12.3g

Fehérje

0.7g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

76.9g

Víz

403.1g

Koleszterin

Élelmi rost

370.2mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

110g tojás

138 kcal
20g vaj

143 kcal
0g turbolya

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 281 kcal

10% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

660g tojás

831 kcal
120g vaj

860 kcal
0g turbolya

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1691 kcal

10% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

84.6g tojás

106 kcal
15.4g vaj

110 kcal
0g turbolya

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

403 mg

Ásványi anyagok

Összesen

440.1 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

196 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

76.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

288 mg
Retinol - A vitamin:

289 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 281 kcal

10% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

74 g

Zsír

Összesen

152.6 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

2419 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2640.8 g
Cink

8 mg
Szelén

180 mg
Kálcium

354 mg
Vas

10 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

1179 mg
Nátrium

838 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

461.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1750 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

476 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

1729 mg
Retinol - A vitamin:

1734 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2921 micro

Összesen 1691 kcal

10% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

310 mg

Ásványi anyagok

Összesen

338.6 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

224 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

222 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

375 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A zöldfűszerek levelet letépkedjük, a metélőhagyma tetejét levágjuk.
Enyhén sós, lobogva forró vízben blansírozzuk a fűszereket, majd azonnal jegyes vízbe tesszük őket.
A felesleges vizet kicsavarjuk a fűszernövényekből, és felaprítjuk őket.
Melegítsünk fel egy tányért, és kenjük meg a közepét olvasztott vajjal, sóval és borssal megszórjuk, majd meleg helyre félretesszük.
A tojásokat egy nagyobb tálba ütjük, enyhén sózzuk, és alaposan felverjük. Hozzáadjuk a felaprított fűszereket.
Egy serpenyőben felmelegítjük a tisztított vajat, és amikor már forró, hozzáadjuk a tojásos keveréket. Villával óvatosan emelgessük az omlett alját, hogy a tetején lévő nyers tojás befolyhasson alá. A tojást nem kell nagyon barnása sütni, amint úgy tűnik, hogy elkészült, akkor már jó is! Rázzuk meg a serpenyőt, vagy nyúljunk alá egy lapáttal, hogy fellazítsuk.
Hajtsunk félbe az omlettet, és tegyük az előkészített tányérra, és tálalás előtt a tetejére tegyünk egy kevés tisztított vajat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Az élet ízei egy szenvedélyes, kulináris, a főzés iránti szerelemmel teli film.

Hasonló receptek

Összes omlett

Rántotta sütőben

Vadspárgás fritaja

Omlett sóskával (Omlett 2.)

Japán omlett másként

Töltött almás omlett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept