Nosalty logó

Zöldfűszeres pirított marha savanyított hagymával

Dávid

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 dl rizsecet
1.5 dl víz
50 g nádcukor
1 kávéskanál só
2 közepes db lilahagyma
3 ek napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db csillagánizs
chili ízlés szerint
400 g darált marhahús
1.5 ek halszósz
0.5 csokor bazsalikom (vagy bazsalikom és menta)

Tápanyag és kalória

553

Kalória

45.6g

Fehérje

37.6g

Szénhidrát

23.3g

Zsír

397.2g

Víz

122g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

29.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

50g rizsecet

9 kcal
75g víz

0 kcal
25g nádcukor

95 kcal
2g só

0 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g chili

0 kcal
200g darált marhahús

284 kcal
8g halszósz

3 kcal
15g bazsalikom

3 kcal

Összesen 553 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

100g rizsecet

18 kcal
150g víz

0 kcal
50g nádcukor

190 kcal
4g só

0 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g chili

0 kcal
400g darált marhahús

568 kcal
15g halszósz

5 kcal
30g bazsalikom

7 kcal

Összesen 1107 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

9.5g rizsecet

2 kcal
14.3g víz

0 kcal
4.8g nádcukor

18 kcal
0.4g só

0 kcal
17.2g lilahagyma

6 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
8.6g vöröshagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g chili

0 kcal
38.1g darált marhahús

54 kcal
1.4g halszósz

1 kcal
2.9g bazsalikom

1 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.6 g

Zsír

Összesen

23.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2247.4 g
Cink

8 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

99 mg
Vas

6 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

474 mg
Nátrium

1505 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

397.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

473 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

853 micro

Összesen 553 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

91.2 g

Zsír

Összesen

46.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

244 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4494.8 g
Cink

17 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

199 mg
Vas

12 mg
Magnézium

174 mg
Foszfor

947 mg
Nátrium

3010 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.2 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

794.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

17 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

127 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

372 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

945 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1706 micro

Összesen 1107 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

428.5 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

287 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

75.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

163 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A savanyított hagymához az ecetet és a vizet egy tálba öntjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a sót. Addig keverjük, míg fel nem oldódik, majd hozzákeverjük a vékonyra szeletelt hagymát, és hagyjuk állni.
Közben az olajat felhevítjük a wokban, beletesszük a durvára vágott hagymát és fokhagymát, majd néhány percig pirítjuk. Hozzáadjuk a csillagánizst és a chilit, elkeverjük, majd beletesszük a darált húst, és alaposan átpirítjuk. Hozzáadjuk a halszószt és a durvára vágott bazsalikomot és mentát.
A pirított marhahúst tálalásnál megszórhatjuk sült hagymával, és főtt rizzsel és a savanyított hagymával és egy-egy limecikkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Gyors ázsiai pirított marha wokban.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Szecsuáni sertés kaliforniai paprikával

Majdnem bourbon csirke

Édes-savanyú-chilis kacsaszárnytő

Pekingi csirkemell

Kínai szezámmagos csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept