Nosalty logó

Zöldfűszeres pulykamellszeletek mediterrán módra

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg pulykamell
4 gerezd fokhagyma
2 ek mustár
1 csokor petrezselyem (vagy 2 ek szárított)
4 db paradicsom
20 dkg feta sajt
1 ek oregánó (szárított)
1 ek rozmaring
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
5 ek olívaolaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

646

Kalória

63.5g

Fehérje

8.4g

Szénhidrát

38.8g

Zsír

313.5g

Víz

207g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír

250g pulykamell

393 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
5g mustár

3 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g feta sajt

133 kcal
1g oregánó

2 kcal
1g rozmaring

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g olívaolaj

88 kcal

Összesen 646 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír

1000g pulykamell

1570 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
20g mustár

12 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
400g paradicsom

72 kcal
200g feta sajt

530 kcal
3g oregánó

8 kcal
3g rozmaring

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal

Összesen 2582 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír

58g pulykamell

91 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
1.2g mustár

1 kcal
2.6g petrezselyem

1 kcal
23.2g paradicsom

4 kcal
11.6g feta sajt

31 kcal
0.2g oregánó

0 kcal
0.2g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.3g olívaolaj

21 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

63.5 g

Zsír

Összesen

38.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1955.4 g
Cink

6 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

327 mg
Vas

5 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

675 mg
Nátrium

785 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

313.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

204 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

1029 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

769 micro

Összesen 646 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

254 g

Zsír

Összesen

155.4 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

828 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7821.5 g
Cink

23 mg
Szelén

262 mg
Kálcium

1308 mg
Vas

19 mg
Magnézium

368 mg
Foszfor

2701 mg
Nátrium

3138 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1253.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

635 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

119 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

816 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

270 micro
α-karotin

405 micro
β-karotin

4117 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

3076 micro

Összesen 2582 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

453.9 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

76 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

182 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

239 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

597 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A pulykamellet vastagabb szeletekre vágjuk, lazán megklopfoljuk és sóval, borssal, zúzott fokhagymával, mustárral, aprított petrezselyemmel fűszerezzük, majd néhány órát hűtőben állni hagyjuk.
Olívaolajon a húsok mindkét oldalát megpirítjuk és egy tepsiben egymás mellé fektetjük.
Beborítjuk egy-egy vastagabb szelet paradicsommal, feta sajtot darabolunk a tetejére, megszórjuk oregánóval és rozmaringgal.
10-15 perc alatt készre sütjük - akkor van kész, ha a paradicsom szépen "megfonnyadt".

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Szeretek főzni, sokfélét elkészítek a családomnak, de igazán kedvenc ételem nekem kevés van. Hát, ez a husi azon kevesek közé tartozik, amit bármikor szívesen megeszek. Paradicsom, feta sajt, oregánó: ezek mind olyan alapanyagok, amelyeket szívesen felhasználok, de így együtt jó kis hármas csapatot alkotnak ízvilág szempontjából.

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Sajtos csirkemell

Dubarry szelet dupla sajttal

Paradicsomos-mozzarellás csirkemell

Spárgás-mascarponés-tejszínes csirkecomb

Pácolt hús háromszög sajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

sült csirke

Sült csirkecomb egészben sült krumplival

A csirkecomb krumplival egy igazi komfortétel, amivel még bajlódni se kell sokat. Most röpke 30 perc alatt elkészült ez ételünk, hiszen egyszerre tudtuk sütni a Sencor forrólevegős ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept