Nosalty logó

Zöldfűszeres rántott hús spenótos pestóval

Happygirlkitchen

3adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

55 dkg csirkemellfilé (klopfolva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db tojás
1 bögre finomliszt
1 bögre zsemlemorzsa
1 marék bazsalikom
1 csokor petrezselyem
1 csokor snidling
250 g spenót
1 gerezd fokhagyma
1 dl olívaolaj
10 dkg parmezán sajt
10 dkg dió
40 dkg újkrumpli
5 dkg vaj

Tápanyag és kalória

1420

Kalória

78.5g

Fehérje

92.8g

Szénhidrát

83g

Zsír

393.4g

Víz

312.4g

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

183g csirkemellfilé

220 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
37g tojás

46 kcal
50g finomliszt

182 kcal
33g zsemlemorzsa

132 kcal
4g bazsalikom

1 kcal
15g petrezselyem

5 kcal
60g snidling

18 kcal
83g spenót

14 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
28g olívaolaj

250 kcal
33g parmezán sajt

131 kcal
33g dió

218 kcal
133g újkrumpli

82 kcal
17g vaj

120 kcal

Összesen 1420 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

550g csirkemellfilé

660 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
110g tojás

138 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
180g snidling

54 kcal
250g spenót

41 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
100g dió

654 kcal
400g újkrumpli

246 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 4259 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

25.8g csirkemellfilé

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.2g tojás

6 kcal
7g finomliszt

26 kcal
4.7g zsemlemorzsa

19 kcal
0.6g bazsalikom

0 kcal
2.1g petrezselyem

1 kcal
8.4g snidling

3 kcal
11.7g spenót

2 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
4.7g parmezán sajt

18 kcal
4.7g dió

31 kcal
18.7g újkrumpli

12 kcal
2.3g vaj

17 kcal

Összesen 201 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

78.5 g

Zsír

Összesen

83 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

312 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2930.6 g
Cink

6 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

684 mg
Vas

9 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

1051 mg
Nátrium

832 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

92.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

393.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

737 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

704 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

337 micro
Kolin:

307 mg
Retinol - A vitamin:

247 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5880 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8757 micro

Összesen 1420 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

235.6 g

Zsír

Összesen

248.9 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

937 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8791.7 g
Cink

17 mg
Szelén

264 mg
Kálcium

2052 mg
Vas

28 mg
Magnézium

767 mg
Foszfor

3154 mg
Nátrium

2497 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

278.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1180.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2212 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

282 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

2113 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

69 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1010 micro
Kolin:

921 mg
Retinol - A vitamin:

741 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17640 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26270 micro

Összesen 4259 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

411.8 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

96 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

826 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1230 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

A pestóhoz a spenótot megmossuk és alaposan lecsöpögtetjük. Egy aprítógépbe helyezzük a fokhagymát, szétnyomjuk és ezt is az aprítóba helyezzük, majd kicsit összeaprítjuk. Mehet hozzá a dió, olaj és pürésítjük. Ízlés szerint fűszerezzük végül a parmezánt is hozzákeverjük. Kis edénybe szedjük és hűtőbe tesszük. Az állaga ne legyen folyós.
A burgonyát alaposan megmossuk és elfelezzük, majd egy edényben a vajjal és 1 dl vízzel lefedve addig pároljuk, amíg megpuhul. Gyakran keverjük vagy rázzuk meg, nehogy leégjen. A végén egy nagy csokor petrezselymet aprítunk és hozzákeverjük.
A húst fűszerezzük sóval és borssal, majd panírozzuk. Liszt, tojás és zsemlemorzsa, de előtte a zsemlemorzsába keverjük bele a frissen szedett és összevágott fűszernövényeket. Bazsalikom, petrezselyem és metélőhagyma. Így panírozzuk be a húst, majd süssük ki friss étolajban.
Tálalásnál kenjünk a krumplira pestót és tegyük a hús mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p
Főzés módja: rántott ételek
Sütés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Rántott párizsi

Milánói sertésborda mini makarónival

Csirkemáj fűszerezett párizsi bundában

Bécsi szelet citromos pácban

Sajtos-kolbászos rántott hús tepsiben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept