egytálételek húsos egytálételek
Zöldfűszeres tarja burgonyaágyon
Évi néni
3adag
Idő
85p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 60 dkg sertéstarja
- 30 dkg kolozsvári szalonna (vékonyra szeletelve vagy bacon)
- 1 kg burgonya (sárga, héjával)
- 1 nagy fej lilahagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 8 dkg zöldfűszer (vegyesen friss oregánó, kakukkfű, rozmaring)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint (frissen őrölt)
- fűszerpaprika ízlés szerint (füstölt)
- 3 dl tejföl
Tápanyag és kalória
1443
Kalória
49.5g
Fehérje
54.1g
Szénhidrát
114g
Zsír
479.3g
Víz
273g
Koleszterin
6.2g
Élelmi rost
7.7g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
200g sertéstarja
372 kcal
-
100g kolozsvári szalonna
655 kcal
-
333g burgonya
193 kcal
-
57g lilahagyma
21 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
27g zöldfűszer
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
100g tejföl
198 kcal
Összesen 1443 kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
600g sertéstarja
1116 kcal
-
300g kolozsvári szalonna
1965 kcal
-
1000g burgonya
578 kcal
-
170g lilahagyma
62 kcal
-
9g fokhagyma
12 kcal
-
80g zöldfűszer
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
300g tejföl
594 kcal
Összesen 4327 kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
24.4g sertéstarja
45 kcal
-
12.2g kolozsvári szalonna
80 kcal
-
40.7g burgonya
23 kcal
-
6.9g lilahagyma
3 kcal
-
0.4g fokhagyma
0 kcal
-
3.3g zöldfűszer
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
12.2g tejföl
24 kcal
Összesen 175 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
49.5 g
Zsír
-
Összesen
114 g
-
Telített zsírsav
44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
273 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1272.6 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
59 mg
-
Kálcium
184 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
116 mg
-
Foszfor
704 mg
-
Nátrium
196 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
54.1 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
479.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
131 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
55 mg
-
D vitamin:
60 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
-
Kolin:
200 mg
-
Retinol - A vitamin:
128 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
28 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
29 micro
Összesen 1443 kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
148.6 g
Zsír
-
Összesen
341.9 g
-
Telített zsírsav
133 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
144 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
-
Koleszterin
819 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3817.9 g
-
Cink
25 mg
-
Szelén
178 mg
-
Kálcium
551 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
349 mg
-
Foszfor
2111 mg
-
Nátrium
587 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
162.2 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
19 mg
Víz
-
Összesen
1437.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
393 micro
-
B6 vitamin:
6 mg
-
B12 Vitamin:
9 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
164 mg
-
D vitamin:
180 micro
-
K vitamin:
20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
-
Kolin:
599 mg
-
Retinol - A vitamin:
384 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
84 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
87 micro
Összesen 4327 kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6 g
Zsír
-
Összesen
13.9 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
155.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
22 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
86 mg
-
Nátrium
24 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
6.6 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
58.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
16 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
-
Kolin:
24 mg
-
Retinol - A vitamin:
16 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
3 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4 micro
Összesen 175 kcal
Elkészítés
- A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
- A burgonyát folyóvíz alatt alaposan megmossuk, 6-7 mm vastag karikákra vágjuk.
- A kolozsvári szalonnát keskeny szeletekre szeljük.
- Rétegezés: egy sor szalonna,- egy sorburgonya, rá kevés só, bors, aprított zöldfűszerek, - tarja, - egy réteg lilahagyma felkarikázva, fokhagyma felszeletelve - egy sor burgonya - 1 réteg szalonna - tetejére sóval, borssal, paprikával elkevert tejföl.
- Az ily módonmegrakott tepsit lefedjük alufóliával, és 180 C-ra előmelegített sütőben 1 órát sütjük, majd a fóliát levéve 10-15 perc alatt megpirítjuk a tetejét.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 70 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x25
Kedves barátnőmtől, Gabitól származik ez recept, amit a zöldfűszerekkel kibővítettem. Nagyon finom, és vígan el lehetne vele menni kaszálni a mezőre, olyan emberes adag lett. Szégyenlem is magam, hogy itt punnyadok a gép előtt, de holnap letúrázom.
Hasonló receptek
Nokedlivel rakott csirke cserépedényben
Újhagymás-húsos reggeli holnapra
Csülök sárga gévagombával agglegény módon
Zöldséges bulgur csirkecombbal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Loco Moco
A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...
Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával
Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...
Húsvéti töltelék gazdagon
A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept